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肉被整齊的擺放在另一個空盤上,林嵐就謝炎停手了,將桌上的筷子分給每個人後,就迫不及待夾起一塊放進嘴裡。
酥脆的表皮下時鮮嫩多汁的鵝肉,烤制而出的油混著肉汁占據了整個空腔,吃起來油而不膩,外焦里嫩鹹甜適中。
第一次試驗圓滿成功。
「怎麼樣怎麼樣?」林嵐放下筷子,環顧一圈觀察他們的表情。
大約是第一次吃到這種東西,每個人都吃的極為緩慢,像是在品味,完全不像林嵐那樣囫圇吞棗。
但每個人的眼睛都瞪得老大,像是被這種味道驚艷到,就連平常表情很少的謝炎也稍稍舒展了眉宇,彎了下眼。
眾人點點頭:「不錯。」
「來來,再配上麵餅跟黃瓜絲試試。」
盤子裡的麵餅算不上很薄,有點像薄餅而不是麵皮。林嵐撕開一塊放在手上,夾了一塊鵝肉放在上面,又夾了一撮黃瓜絲放在上面。他沒有製作醬料,於是便沒了抹醬這道工序。
他兩指捻起麵餅裹住裡面的鵝肉黃瓜絲,稍稍張大了嘴直接將整個麵餅放進去。因為面卷有些大,撐得他兩邊的腮幫子鼓鼓的。
鮮嫩的肉汁被麵餅完全吸收了,加上清爽的黃瓜絲,一點都不油膩,比干吃的多了一些其他的滋味。
「怎麼樣?」
作為出生在深宮高牆裡的沐辰可以說是完全有資歷來點評的,畢竟什麼山珍海味沒吃過。他放下筷子,拿出手絹擦了擦嘴角的油漬。
「第一種的吃法香味濃郁,屬於唇齒留香的那種。第二種多了麵餅跟黃瓜絲,綜合起來味道就變得清爽,不會油膩。總的來說都很不錯。」
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