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「東坡肉」葉安隨口回答。
鄧家夫妻面面相覷表示不解，為啥叫起這麼個名，葉家不是在西邊嗎？但也沒有多問，反正是他做的，東坡肉就東坡肉吧。
之後葉安又做了北宋版的咕咾肉和鍋包肉，三道肉菜口感都偏甜，很符合大宋朝嗜甜的味蕾。
兩人讚不絕口，紛紛感嘆這二十貫花的真值！鄧老闆表示，有了這幾道菜，八寶樓早晚統一中牟料理界！
不過這就跟葉安沒關係了，他現在只想回家抱著他的第一桶金好好睡上一覺。
作者有話要說：
1、關於人口買賣
舉個簡單的例子，當時買普通妓、女是最便宜的，柳永當年給個妓子贖身，花了二十貫。買小妾是最貴的，王安石老婆給他買了個小妾，整整九百貫。但是這屬於終身合同，而且年景好，遇到災荒，一百文賣兒賣女的都有。
2、關於錢
正常來講古代的一貫錢等於1000文，而宋代以及宋代以後開始不一樣。北宋一貫錢只有770文。原因是當時流行省陌，也就是省銅省錢，雖然只有770文，但購買力跟一貫錢是一樣的。最後到了清朝，有時一貫錢甚至只有300文。
3、關於吃
宋朝皇帝喜歡吃羊是一脈相承的。據記載開寶末年，吳越王錢俶來宋訪問，為了表達友好，當時的宋□□趙匡胤決定請他吃一種食物——旋鮓（zha）。簡單來說，這種食物的做法是，把羊肉煮熟後做成肉醬，然後直接配著其他東西一起吃……感覺不一定好吃啊。
另外最早的東坡肉其實屬於白水煮肉，我個人覺得好吃很可能是因為蘇軾跟主角一樣把豬處理過。
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第3章
夜晚，孫芳還在家裡生悶氣，她丈夫劉二也不理她，只專心致志的為閨女吃飯。
孫芳瞧他那副泥菩薩的樣子就氣不打一處來，掐著嗓子道：「你倒是說句話啊，難不成真叫葉家白白得了那好處不成！」
劉二瓮聲瓮氣道：「本來就是人家的，哪有什麼白得，爹他老人家特意吩咐過我們莫要聲張，你現在去討地，不是給爹難堪嗎。」
「好你個劉老二！如今倒指責其我來了，老娘還不是為了這個家！按老太太的偏心程度，等分家了你能撈到什麼好處！不現在攢點銀錢，你是想我們娘兒倆跟你受一輩子苦嗎！」
劉二被她說得抬不起頭來，但還是小聲道：「人家葉家也是孤兒寡母……」
「哎呦喂！我怎麼不知道，你還有這等好心？我看你是還忘不了葉婉容！」孫芳冷笑：「剛嫁過來時我還不知道，聽說你跟條尾巴一樣成天纏著人家，可惜啊，那小娼、婦最後跟了個有老婆的，厚著臉皮追人家最後把命弄沒了。」
「當著孩子的面說什麼呢！」劉老二大怒。
「我說的有錯嗎？」孫芳梗著脖子不低頭：「還有你爹，你當他不知道我去找葉家要地？想撈些好處又不願自己當壞人！你們老劉家都是群王八揍的！」
劉二見她越說越不像話，轉身就要走，孫芳扯著他衣裳不讓他動，兩人就在屋裡撕扯起來。
就在此時門開了，從外面探入張怯怯的小臉，一個身體偏瘦頭卻很大的少年擔憂的問道：「二叔二嬸，你們在幹什麼呢？」
劉二鬆手，有些不自然道：「是希兒啊，沒什麼，叔跟你嬸子鬧著玩呢，你怎麼過來了？」
「我爹娘去
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