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玉格平緩了呼吸，端起水，手顫了顫，喝了幾口，緩過勁來，對大姐兒解釋道：&ldo;我在書上看到一樣吃食，想做出來，趁明日冬至，出去試試。&rdo;
大姐兒有些猶豫，&ldo;可是阿瑪說了……&rdo;
&ldo;大姐，&rdo;玉格截過話道：&ldo;依阿瑪的法子，你的嫁妝怎麼辦?二姐的親事怎麼辦?如今家裡連夜裡的炕火都停了，若有人凍病了怎麼辦?&rdo;
這樣的日子，還不是忍一兩個月、一兩年，而是一百八十多年，就這，還得求著錢莊的人給他們面子才行。
三姐兒和四姐兒都看向大姐兒，二姐兒臉上的擔心猶豫比大姐兒更甚，也只看向大姐兒，等她拿主意。
五姐兒和六姐兒躺不住了，坐起來幫著勸道：&ldo;大姐，玉格兒說得有理。&rdo;
&ldo;就讓我們試試吧，不試試，怎麼也不甘心。&rdo;
&ldo;這錢都是玉格兒想辦法湊、咳，攢的，沒用家裡的錢，玉格兒有成算，就是買賣做砸了，這些東西咱們也能自個吃自個用，不妨礙什麼。&rdo;
大姐兒被三人說得心裡亂糟糟的，糊裡糊塗的點頭答應下來，又問：&ldo;那阿瑪和額娘那邊怎麼說?&rdo;
玉格道：&ldo;既然額娘不在家，就先不同她說，免得她跟著擔心，等明日先賣一日看看，結束後，我再同他們說。&rdo;
也就是遲一日而已，東西都已經買回來了，大姐兒呼了口氣，點頭答應下來。
玉格又道：&ldo;這東西做起來有些麻煩，還要凍一夜，勞煩姐姐們幫忙，咱們先把它們處理好凍上。&rdo;
&ldo;好。&rdo;這話正和大姐兒的心意，雖然答應了讓玉格做買賣，可這些金貴的東西，她們萬萬不敢讓玉格動手。
三姐兒和四姐兒兩個也沒心思再做針線活，全部擠在灶房，等著聽玉格安排。
五姐兒看幾個姐姐都跟著玉格走了，瞧了炕上一臉懵懂的銀姐兒一眼，爬下炕，到院子裡栓上院門。
六姐兒眨了眨眼，手腳酸軟的跟到灶房，拉了拉三姐兒的衣擺道：&ldo;三姐，先給蒸個窩窩頭吧，我們快餓死了。&rdo;
&ldo;你們還沒吃飯?&rdo;三姐兒驚了一下，又手忙腳亂的道：&ldo;三姐馬上給你們蒸餑餑。&rdo;
四姐兒連忙幫著燒火。
玉格揭開水桶的蓋子，對大姐兒和二姐兒道：&ldo;這是牛乳。&rdo;
大姐兒和二姐兒一聽是牛乳，深吸一口氣，緊了緊手，打起十二萬分的精神聽玉格說話，生怕做壞了去。
玉格算著比例，道：&ldo;稱三兩玉米澱粉倒在裡頭。&rdo;
二姐兒連忙奔出去找戥秤。
二姐兒找來秤，和大姐兒一分不差的稱好三兩，拿給玉格看。
玉格看了一眼，用大拇指捏了兩把出來，道：&ldo;差不多了。&rdo;
大姐兒屏著呼吸，把玉米澱粉全部倒了進去。
玉格道：&ldo;攪勻，再稱三兩白糖，也倒進去攪勻。&rdo;
大姐兒和二姐兒按玉格所說將三者攪勻。
玉格看了一眼三姐兒蒸窩窩頭用的鐵鍋，問大姐兒道：&ldo;家裡有砂鍋嗎?這個還要煮一遍才行，用鐵鍋，我怕煮糊了，都粘到鍋底了。&rdo;
二姐兒咬著唇搖了搖頭，表情慌得像是時刻要哭出來，要是不成，這一大桶奶，可都被她們毀了。
大姐兒道：&ldo;用瓦罐可以嗎?&rdo;
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