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香椿雞脯?不行,太干太上火。
椒鹽香酥魚?這道菜也很好吃,葉寧也很喜歡吃魚,不過同樣不太適合大病初癒的他。
到底做個什麼好呢?
忽然,葉遙的目光停留在一塊奶白的豆腐上,緊接著腦海中靈光一現,她知道做什麼好了。
葉寧是中毒,竹鼠肉可能是解毒的關鍵,而這豆腐同樣有清熱解毒的功效,或許也會管用?
既然如此,就做香椿豆腐煎吧!
嫩豆腐捏成碎,再將香椿切碎與豆腐碎攪拌均勻,搓成長條狀後,又將其切斷壓扁,最終呈現一個個勻稱的菱形。
鍋中加少許油燒熱,將一個個壓扁的菱形麵餅煎得兩面金黃,淡淡的焦香味傳開,香椿的香氣與豆腐淡淡的豆香味融合,再調一個鹹甜的醬汁淋在焦香麵餅上,香椿豆腐煎就完成了。
葉遙端了幾塊遞到葉寧面前,熱切又期待地看著他,無聲催促他趕緊嘗嘗。
同樣是解毒功效的食物,或許這香椿豆腐煎也會有奇效呢?
作者有話說:
定律:這章短,下章一定長
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第45章 香椿豆腐煎
◎香椿碎與豆腐碎糅合在了一起,「咔嚓」一口咬下去,最先湧上味蕾的是一◎
「香椿味鮮, 豆腐溫潤,且豆腐還有解毒的功效,你快嘗嘗。」
葉遙將手裡的小盤子往葉寧面前遞了遞,聽聞解毒功效, 嫻貴妃也側目看過來。
見母妃和葉遙都看著自己, 葉寧感覺有些莫名, 剛想要問點什麼,可眼前兩面金黃的香椿豆腐煎奪去了他的心神。
淡淡的焦黃增添了色澤, 剛出鍋還冒著熱氣的, 光看著就叫人口水直流。
豆腐在熱油中煎了後會有一股獨特的豆香味,帶著淡淡的動物油脂香氣, 純粹的煎豆腐在葉寧印象里是有些膩人的,但今天的豆腐有些不一樣。
香椿碎與豆腐碎糅合在了一起,「咔嚓」一口咬下去,最先湧上味蕾的是一股清香, 這股清香像是青草又像是花香, 滿口的鮮香!
只嚼了一下葉寧就眼前一亮,清香混合豆香味在舌尖翻滾,這種感覺就像是將一口春天吃在嘴裡, 這就是香椿嗎?
這是個好東西!葉遙做的果然都好吃。
他小小的腮幫子鼓鼓囊囊的,迫不及待道:「母妃,葉遙你們快嘗嘗這個香椿豆腐煎,真的太香了!」
嫻貴妃和葉遙見了, 也各自夾起一塊嘗了嘗, 咸鮮的滋味的確美妙, 不過她們更多還是關注在葉寧身上。
一小盤豆腐下肚, 葉寧看起來吃得很是舒服, 可也沒有像之前那樣吐血排毒的症狀。
怎麼一點動靜都沒有呢?
嫻貴妃和葉遙不約而同看向豆腐,又看向面色紅潤的葉寧,難道不是物的作用?還是說吃得不夠?
一旁,吃完自己盤子裡最後一塊豆腐煎,葉寧有些莫名地問道:「你們都這麼看著我做什麼?我有什麼事嗎?」
有什麼事?
吃飽喝足的葉寧忽地靈光一現,他終於想起被自己忽略的事情。
「哦對了,母妃,兒臣剛才為什麼會突然暈倒啊?」而且好像還吐血了!
剛剛一醒來就去喝竹鼠湯,接著又
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