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葉寧已經迫不及待了,雞湯一盛到石桌上,就率先伸出筷子。
他先是夾了一條竹蓀,新鮮竹蓀拿著輕飄飄的,菌杆呈海綿狀,這燉煮過後竹蓀菌杆吸飽了雞湯,夾著很是實沉。
用力一提還有湯水從竹蓀里滴落。
葉寧大大咬上一口,頓時眼睛一亮。
這竹筍看著軟踏踏的,吃起來真的脆嫩極了,咬下去還能聽到脆脆的響聲,不僅如此,這竹蓀里藏著的湯汁才是精華!
一股鮮甜濃郁的汁水從竹蓀里爆了出來,剛出鍋的湯汁在口中炸開,葉寧猝不及防被燙了個滿嘴。
「嗚嗚嗚燙燙燙!」他努力張著嘴不停哈氣,一邊試圖用手扇風,眼看著淚花都被燙出來了可就是不見他吐。
胡亂嚼了幾下後,將這口竹蓀給囫圇吞了下去。
「你慢點,燙就吐出來。」葉遙拿著蘸料連忙跑過來,擔憂道:「沒事吧?你慢一點,這竹蓀和灌湯包一樣,都藏著湯汁呢。」
葉寧笑了笑,踮起腳尖討好的給葉遙盛了一碗湯,遞過去道:「太好吃了我捨不得吐。」
葉遙無奈,端起自己的湯碗,吹開上面金色的油沫,淺淺喝上一口。
烏骨雞的香味本就醇厚,如今被竹蓀的鮮甜中和,又有雞樅提味增鮮,這一口湯真正是叫人香掉舌頭。
鮮甜浸潤的滋味從口中迅速蔓延,方才清洗菌菇時沾上的寒意頃刻散去,葉遙驚喜地發現,本有些乾澀的喉嚨此時也舒服極了。
她看向碗裡的竹蓀,竹蓀有潤肺止咳清熱利濕的功效,對於喉炎等也有作用,而這次做出來的竹蓀,竟是將其食用和藥用的功效都激發到了極致。
葉遙隱有預感,她這碗竹蓀雞湯,和那天的薑糖蔥白飲一樣,已經達到了藥膳的程度。
雞樅肥美鮮嫩,葉寧嘗了一口雞樅,就被驚喜得說不出話。
「這個——這個雞樅菌里,真的有雞肉的味道!」他像倉鼠一樣包著一大口,同時不忘踮起腳伸長了手給葉遙夾一筷。
葉遙笑了:「哪兒有那麼誇張,這是雞湯當然有雞肉味,改天給你做個其他吃法。」
不過這雞樅也的確出色,在竹蓀雞湯的鮮甜中,它自身的鮮味也沒被掩蓋,口感肥碩細嫩,清香中多了雞肉的醇厚,口感愈發肥碩脆嫩,一口下去還真有種吃雞肉的感覺。
再夾一塊雞肉,烏骨雞青黑色的雞皮微卷,充分燉煮後又彈又軟,一口下去還有鮮甜的汁水濺出,雞肉緊實細嫩,被湯汁充分浸透,再沾上一點酸鹹的蘸料,一口下去再滿足不過。
葉寧一口接一口的竹蓀和雞樅,而葉遙則慢悠悠啃著肥厚的雞翅,感慨地咬上一大口,還是肉最實在啊。
就是這蘸料有些遺憾,要是有辣椒就好了,也不知道這個世界有沒有辣椒。
兩人吃好後不約而同地靠在石桌上,渾身暖洋洋恨不得立刻睡上一覺,飽圓的肚子尤其滿足,葉寧用手臂枕著臉,舒服得腳趾都蜷起來。
葉遙看著食盒裡剩下的半隻雞,懶洋洋地思索道:「這半隻雞怎麼吃呢?」
葉寧毫不猶豫:「燉竹蓀。」
「我想換個口味,要是有辣椒就好了,可以做辣子雞丁,白斬雞,椒麻雞……」
葉寧非常捧場地仰起頭,雙眼裡滿是嚮往,雖然不知道葉遙說的都是什麼,但肯定都是好吃的。
「哦對了。」葉遙忽然扭頭問道:「你知道辣椒嗎?這宮裡有沒有辣椒啊?」
辣椒也是食修鼻祖,那位天才食修發明的吃法,在修真界時葉遙就很喜歡那種刺激火辣的味道。
想想香辣的水煮肉片,鮮嫩的剁椒魚頭,還有鮮椒兔、麻辣燙,尤其是紅紅火火的牛油火鍋,連葉遙都忍不住饞得動了動舌尖。
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