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郁桃向前了一步,「剛剛的…真的沒事麼?」
「沒事沒事」,杜七幫兆麟回答道,他的手掌砰砰落在了兆麟的身上,「郁娘子,你瞧兆爺這胳膊,這背,這一身的腱子肉,能有什麼問題啊…」
兆麟眉頭跳了跳,忍無可忍地一拽杜七的後脖頸,直接將他拎了起來,「郁娘子,打擾了。」
「郁娘子!你看像我這樣的,兆爺一捏就沒了!!」杜七還不知死活地嗷了一嗓子,直接被兆麟捂了嘴,拖進了黑暗之中。
二丫和郁桃對視了一眼,噗嗤一聲都笑了出來。
旁邊的松竹則是留了下來,跟郁桃和二丫好好告別了才離開。
「等下,將這兩碗帶上吧」,郁桃用食匣將清湯牛尾和紅燒牛尾都裝了起來,瞧著兆麟忙了一晚上,肯定是還沒吃飯呢!
日子過得很快,天氣一天天涼了下來,小麵館的生意卻一日日好了起來,誰都願意在這樣冷颼颼的天氣里來這裡用五文錢換一碗麵湯和熱乎乎的湯麵暖暖身子,這樣不論是上工還是上船都很有力氣。
郁桃如今做面已經很是得心應手,秀娘也逐漸適應了大堂的活計,而經過她的介紹,麵館裡面又多了一位年齡比她稍大一些的吳娘子。
吳娘子家裡面沒有孩子,可丈夫整日臥床,時不時需要人來照顧,她原先是幫人洗衣裳的,如今能來麵館工作,對郁娘子也是千恩萬謝,每日都是第一個來將小麵館里里外外都拾掇得乾乾淨淨的,甚至還將招牌摘下來洗了。
如今吳娘子也已經來了七日了,漸漸熟悉了跑堂的工作。郁桃瞧著她能幹,便將秀娘從大堂提到了灶台之上,讓她負責做陽春麵和臊子麵,還給她每日漲了三十個錢。
這一漲卻是比之前的要多得多,將秀娘給唬了一跳,趕忙擺手拒絕,「不成不成,我哪乾的來這活兒啊?」
二丫卻毫不客氣地戳穿了她,「秀姨,先前你不是煮過麼,再說你現在記老食客們的口味比我記得還清楚,有什麼做不來的?」
之前漁娘跟她講過這件事,也讓她試過,秀娘子漲紅了臉,在眾人的目光下小心翼翼地說道,「那,要不我就試試?若是不行,郁娘子你可趕緊把我換下來啊!」
郁桃抿著嘴點了點頭,至於她本人,則是要在麵館裡頭賣「高端」產品了。
肉臊子因著這種高端產品都被挪去了旁邊的小灶上待機,一直沒有怎麼使用過的方形灶台正是裝上了鐵夾子,上面被擺上了一個個玄色陶鍋,裡面的面片和小酥肉或肉丸子或蝦蟹並豆皮菘菜豆芽菜一起咕嚕著,冒出誘人的味道,這便是郁家小麵館冬日主打品——砂鍋面。
第二十八章
「酥肉砂鍋面兩碗,丸子砂鍋一份,陽春麵兩碗!」吳娘子朝著灶台喊完單,麻利地將桌上的面碗收了起來,送走老食客迎來新食客。
天氣越冷,小麵館的生意就越好,店裡面蒸汽騰騰,一進來就溫暖了旅人,讓人輕嘆一聲,而人一放鬆下來,店裡面的面香、肉香和砂鍋獨有的香氣就往鼻子裡鑽,引得饞蟲大動。
一位僅著短打的如山壯漢走了進來,他一人霸占一張桌子,熊掌似的大手將桌子拍的一陣抖,「店家,上些能填肚子的,再來五個砂鍋!」
郁家小麵館已經不是從前那個麵館了,吳娘子應了一聲,從後院端過來了一隻燒雞一隻燒鵝,這是前幾日城東劉記來找郁桃達成的合作,放在這裡賣一隻給她們二十文的提成。
壯漢見得燒雞拿過來便撲了上去,第一碗砂鍋面端上來之前,他就將這燒雞吃得乾乾淨淨。
而那壯漢身後那桌上則是坐了一位管家打扮的女郎,她正在問身邊那人,「你確定是這裡?」
「沒錯,杜七爺前兩天說漏了一句,小人找了十來天,才找到
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