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「好咧」，得了她的準話，圍在廚房外面的人們都散了過去，各自去做自己的活。
郁桃則是站在了廚房外面，瞧著熙熙攘攘的大廳，還覺得有些不思議。
她們從泰安已經回來了快一個月了，郁家食肆不但建好了，還和她畫的圖裡裝飾得一模一樣，房屋也已經透過氣，只要購置些廚房用具、招人、定下菜單就可以開業了。
郁桃在家想了兩日，將這食肆的主餐還是定為了面，不過除了之前做過的陽春麵、臊子麵、砂鍋面之外，還新研製了金魚面、麻辣臊子麵等等。
當然，將自家小麵館升級成了二層食肆，肯定也不能只賣面，郁桃請了一位廚子，做的倒不是什麼八大菜系的菜，而是擅長做家常小炒的師傅。
這位師傅自己擅長做的是各種炒時蔬、小炒肉、燴河鮮等等，而跟主廚商量了之後，郁娘子選定的是炒雞、脆魚鍋、大燉肉這種看上去粗卻實在的硬菜們。
她選這些菜的理由倒也不全是因著分量大，而是這些菜吃到最後都可以下面，用湯汁來拌麵，味兒又足吃起來又舒坦。
郁桃將秀娘也叫了回來，可吳娘子卻因著家裡人出了事要過一陣才能過來，選菜便是他們幾個人一起決定的，一開始大家都覺得郁娘子選得這幾個大菜聽起來都有些不靠譜，可當她親自下廚做了一大鍋辣炒雞端出來，眾人全都吃福氣了。
微辣的雞肉搭配上麻椒和土豆，這樣的簡版大盤雞吃起來很對胃口，特別是最後在湯裡面混進了韌勁十足的皮帶面的時候，大家都吃的很開心。
炒雞、大燉肉這樣的菜倒也是真的不算講究，不過是吃個分量和味道，剛好和上這津門港來來往往人們的需求，畢竟會來食肆吃飯的，大部分都是行商和旅人，至於達官貴人們肯定會自帶廚子，也會進城去吃金門樓或者是春風岳，自然不會來她們這樣的小飯館兒。
郁桃對自家食肆的定位很準確，不過她還是準備了一道招牌菜，那就是脆魚鍋。
這道菜卻是從去年就開始準備的了，林家送的小莊子裡有著一個大水池，裡面養的大多是鯉魚和草魚，而郁桃去了之後就要求他們將鯉魚全都撈了，改養草魚，還說要用這些草魚做大生意。
莊頭不知道這草魚能做什麼大生意，不過自從郁娘子關心起了這些草魚們，它們的日子就過得很不錯，每日都吃的很好，還讓莊頭四處去收蠶豆給它們吃，今年更是開了一片地，專門種餵魚的豆子。
這樣養出來的魚味道和原先的草魚完全不同，莊子裡過年的時候撈起來兩條，原本是想紅燒呢，誰知道卻是燉不爛也炒不熟，吃起來不像是魚倒像是什麼樹皮，咬都咬不動。
若不是郁娘子早就說過是要餵出來這樣的魚，那莊頭可真要嚇死了，他還以為搞砸了郁娘子的大生意呢！
草魚餵了蠶豆，就像是吃了蛋□□的魚，不能再稱之為草魚了，郁桃給它起了個簡單的名字叫脆魚，而脆魚鍋就是在雞湯裡面涮切得薄薄的脆魚片兒，燙著吃。
這鍋雞湯是有講究的，用的老雞、豬骨、炸過的魚骨熬出來的，湯底帶著一點兒白，上面卻飄著一層黃澄澄的油，端上來的時候看起來平靜無比，可將切得像窗紙一樣的魚片投下去的瞬間，破油而出的熱氣將魚片瞬間從透明的粉紅色變成了嫩生生的白，只餘下筷子旁的一點異樣。
這樣的魚片進口卻不是想像中的滑，而是脆，是彈脆的口感，是柔韌鮮美，帶著一點吃牛筋的感覺。
「好吃！」二丫第一次吃到這樣的魚片，像是在吃大片毛肚，又像是吃到了黃喉，這兩種東西都是之前在泰安時候，托松竹的福才吃到的，想到這裡，她不禁有些黯然。
自從自泰安回來，不，就是從在泰安的某天起，兆麟大哥再也沒出現過，松竹哥每
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