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是取了個鍋的形狀,裡面是糯米同新米混出來的鍋巴,讓各位見笑了。」
她嘴上謙虛,卻伸手拿了一把銀質的小魚叉,伸手一敲就將盤上扣著的鍋盔敲碎,露出了裡面香噴噴的魚雜燴,這裡面除了有切成花兒的魷魚、韌韌的海螺片、蝦仁,還有魚籽魚肚,配上青紅椒還勾了芡,色香味俱全。
脆脆的鍋巴一碰到芡汁就變得綿軟,無論是配上鮮甜的魚雜蝦仁一起吃,還是單用鍋巴沾著湯汁吃都一樣美味,口感還特別豐富,讓所有人都加快了挾菜的速度。
另一位胡老大也是吃魚的老手了,單拿著一塊鍋巴啃了兩三口,嚼得嘎嘣脆又舀了一勺魷魚花填進了嘴裡,不由得感慨道,「咱們也是海上生活的老人了,怎麼這郁娘子做的魚雜一點也不腥呢?」
津門人吃魚,但不吃魚雜,主要是受不了它的腥味,而郁娘子端上來的這一份鍋巴燴魚雜,裡面還加了腥味不比魚雜輕的海螺、魷魚,可吃出來的卻只有香醇和鮮甜。
郁娘子聽著這誇獎之笑,又使人端上了另一個大盆,盆里裝的卻是滿滿的鵝卵石。
第六十三章
「郁娘子這是要請我們吃遍四海啊,把海底都給我們搬來了」,胡老大看見這鍋就感慨了一句,將可能發生的尷尬化解於無形之間,也惹得郁桃多看了他一眼。
她笑意盈盈沒有講話,卻朝著胡老大那邊輕輕一福身,謝過他的讚賞,心中卻有了計較,畢竟這不是今日胡老大第一次替她解圍了。
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