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售罄和遺失的商品, 列出清單,交給萬相宜, 萬相宜負責走流程,把部長簽字的清單拿到庫房,按照清單取貨,再用平板車運到樓上,補充進ni吧里。

她這個崗位, 人員流動性最大。她的前任剛離職, 經小區物業經理介紹, 因為可以託管孩子,剛好符合她的要求, 簡單的入職體檢後,就來上班了。

為什麼這個崗位留不住人?受夾板氣。i吧里沒什麼要緊東西,無非是薯條、糖果、洗護旅行裝這些小物件, 有的顧客吃了、用了,退房時會照單付費, 也有的顧客不會。

有人在退房時不願意等,會在前台一直催一直催,趕飛機啊投訴你啊, 前台抗不住,就給退了。有時趕上扎堆退房,人手有限,確實沒有辦法挨個房間檢查,也就不計較了。

上百個客房,每天算下來,都有一定比例的非正常損耗。萬相宜根據客房部提供的清單,將正常銷售和非正常損耗分開,找保障部簽字,每天上午,部長簽字前都要批判一通。先說萬相宜管控不嚴,再說客房部工作不力,最後扭扭捏捏簽了,甩出來時還要說:「明天如果還是這個比例,我是堅決不會簽字的!明天早會上,我也要提醒客房部部長!」

之前試營業一段時間,萬相宜早摸清了箇中玄機。自家部長所謂的「提醒」,其實就是吵架。據說酒店每天的早會都是一片混戰,保障部部長也算亂世梟雄,一邊跟客房部吵,一邊跟維修部吵,要義就是推鍋和防止背鍋。

前任離職,估計也是這個原因。整個流程里,有萬相宜的責任嗎?沒有。但她每天要理清單,要簽字,要挨罵。不挨罵流程就走不下去,清單到不了庫房,就領不到物資,就給不到客房。

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