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，可把人嚇得夠嗆。
麥芽糖需要先泡麥子，之後等麥子長出麥芽才能製糖。
在現代很多人都會做，大多數人選擇水培，在自己家裡就能做，比較方便，最重要的是乾淨衛生。
農村家家戶戶都有簸箕，范村長家裡原有三個大的，怕不夠，又問白村長和蘇村長各借了三個。
重九那幾天要擺賣的吃食都需要用到糖，范村長他們商量過後，決定多制些糖出來，一是能減少買糖的本金，二也是想著到時還能賣糖來賺錢。
多製糖就要多用麥子，不過將制好的糖賣了換錢再買麥子，都還是有賺的，幾戶人家仔細計算過，才決定拿出麥子來。
制麥芽糖的第一步，是讓浸泡一晚上的麥子發芽，最重要是保持麥子持續的濕潤和遮光，這才是麥子發芽率高且不發霉的關鍵。
其實俞旼珏只要講清楚裡面的訣竅，三山屏這些人一聽就知道該如何做，都不需要俞旼珏親自動手教。
所以到最後，俞旼珏是坐在樹蔭下，只用說的就行，三山屏的後生個個聰明好學，還手腳利索。
景赬也坐在俞旼珏的身旁，俞旼珏說一句，他就轉頭去看三山屏的後生是如何做的，身體微微前傾的樣子有些明顯，俞旼珏留意到了。
「阿九，你想看就過去看，」俞旼珏以為他是好奇。
景赬卻搖頭，坐在俞旼珏身旁不動。
俞旼珏以為他是害怕一個人過去，畢竟那邊人還是挺多的，笑著道：「那我陪你一起過去吧。」
以後要照顧好阿九，可不能讓他再被人給欺負了。
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