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見他這無從下手的樣子，江宿輕笑著拿起一隻，挪動著電競椅轉過去面對著他，順便把垃圾桶踢過來接住下面的湯汁。
「這樣，左手捏住頭，右手捏住他尾巴上面這一點，左右輕輕掰兩下，一擰。」江宿一邊說著一邊按照自己說的步驟把蝦頭和蝦尾分離，示意著給余泛舟看。
如此之下，蝦頭裡的一部分蝦肉和蝦黃都連著蝦尾被扯了出來，蝦頭的重量明顯減輕，只剩一個空殼。
江宿故意放慢速度教，余泛舟也不笨，低頭按照他說的方式，輕輕鬆鬆就把蝦頭摘了下來。
余泛舟抬眸對比了一下，發現自己手裡拿的蝦尾上面蝦黃明顯比江宿少，疑惑的問：「我們兩個的怎麼不一樣？」
「你剛才用的勁兒太大，蝦黃留在頭裡面了。」江宿伸出手指敲了敲他拿在左手的蝦頭，耐心的解釋道，「掰開的時候要用巧勁，慢慢拽出來，別太快，這樣蝦黃就會跟著蝦尾一起出來了。」
「哦……」余泛舟似懂非懂的應了一聲，愣愣的盯著手裡的蝦頭說，「那我這個蝦黃吃不到了嗎？」
「當然可以，你把蝦腦袋掀開。」江宿笑了笑，拿著自己手裡的蝦頭手把手教他，「蝦黃就在這裡面，特別香，吸一口就能吃到，湯汁是辣的，吃的時候要注意別嗆著。而且這種淺黃色或者金黃色的才是蝦黃。這塊有點發黑的是小龍蝦的腮，不能吃，這部分是內臟，也不能吃。」
「噢」
余泛舟點了點頭，然後有樣學樣的把小龍蝦的腦殼掰開，果然看到金黃流油的蝦黃就躺在那裡，光是看一眼就嘴饞。
他回憶著剛才江宿的樣子，小心的避開內臟的部分，低下頭在蝦頭上嗦了一口。
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