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鸭血是提前搅拌好的,在市场老板宰杀鸭子的时候,徐阳特意让他给每个鸭子下面放了个碗,在碗底加了一勺子盐,一边接一边搅拌,花了两三分钟等鸭血成团,可以用快子夹起来的时候才算完事。
最后一只鸭一袋子鸭血打包拿回来的
“我去,好香!”
“不行,受不了了!”
这个时候李大山终于忍不住出声,实在是随着鸭血下锅,一股子比之前浓郁了好几倍的香味冒了出来,让他忍不住,口水开始横流。
眼看着再这么待下去,怕是舌头都要被咬,李大山急忙起身,从桌子上的纸盒里面抽出四张餐巾纸,然后两个鼻孔一个各两张塞了进去,动作熟练的让人心疼。
眼角余光看到这一幕,徐阳微微一笑。
这血鸭确实是香啊,就连他都偷偷擦好几次口水了。
真不知道一会吃起来会是个什么味道,再看看这鲜香浓郁的汤汁,吃的时候要是跟饭一起...
后面样子徐阳没敢再多想,怕像李大山一样忍不住口水直接流出来,他嘴巴下面可是大铁锅啊....
时间慢慢过去
很快,等到基本上每一块鸭肉都沾上了鸭血之后,徐阳的视线里出现了信息:
“鸭血包裹已均匀,黄金时间,请加调料。”
徐阳开始往锅里面加胡椒粉、鸡精,又翻炒了一会之后等看到【请出锅】三个字眼之后,再不犹豫,快速关火起锅。
血鸭出炉!