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“我想知道哪里能查到红虬脯的信息,想把这道宫廷美食还原出来。”
“你竟然知道红虬脯?!还敢说自己对美食文化不了解?”
古学明听到‘红虬(qiu)脯’的名字,彻底惊为天人。
这道唐代宫廷美食只出现在为数不多的典籍中,配方早就失传了,一般学者不会把它当回事,林海洋竟然有这种想法。
“古老,我只是凑巧在文化宫一本书上看过这个名字,也知道配方失传了。如果能了解一些蛛丝马迹,想尽一切办法还原出来,起码也是传承美食文化嘛。”
终于说到古学明感兴趣的话题,白发老头急的在原地转圈。
“你等等,我想想,这里,不,应该是,也不是。”
古学明在成堆的书籍里乱翻一通,足足过了半个多小时,发出兴奋的笑声,手里多了一本书。
“《太平广记》,成书于宋代。这本书我看了不下五遍,里面提到过红虬脯,但只有外形描写,没有配方。”
古学明快速翻到其中一页,兴奋的指着手写字体说道,“这是我的一些猜测,胡乱写的,你可以拿去参考。”
“古老,这是要送给我吗?”
“只管拿去用,哪怕还原出三成相似,我都得感谢你!”古学明现在只剩下兴奋,没有一丝架子。
“古老,我向您保证,一定尽最大的努力复刻红虬脯。”
古学明稍稍平静了一些,“小林啊,刚才是我态度不好,误会你了。只要跟美食文化相关的要求,你尽管提,反正我这个老头子也没事可干。退休之前发挥一下余热,退休之后我就要回南方老家了。”
“有了这本书已经感激不尽了,真的没有任何要求。”
“好!就冲你这句话,今天留下来吃饭,我亲自下厨。不,让小思言做饭,咱俩好好聊聊这事。”
一老一少在房间里相谈甚欢,白思言在外面急得不行。