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在鄉下,基本上每家每戶都會挖一口地窖。地窖冬暖夏涼,方便儲存糧食和蔬菜。所以,現在也就便宜了黎子安。等收拾好之後,黎子安這才回房睡覺。
一大早,黎文舒幾人惦記著昨天自家小叔搗鼓的美食早早的就起了床。此時,黎子安還在熟睡中,被幾個小孩子從床上拉起來,心裡十分的不爽。
待黎文悅滿臉期待的問黎子安他做的好吃的在哪兒時,黎子安閉著眼睛,意識模糊不清的回答道「被我吃完了。」
小文悅一聽,當即不開心了。憋著嘴巴就要開始哭,嚇得黎子安瞬間清醒過來,一頓好哄之後,這才起床帶著幾個孩子來到了地窖口。
讓黎文青下去將昨天自己放置好的瓦盆端上來,黎子安掀開布巾看了下,瓦盆里的豬皮凍已經成功凝固,黎子安也瞬間來了精神,端著瓦盆往灶房走去。
灶房內,黎大嫂正找不到和面的瓦盆急的團團轉,轉頭看著自己要找的東西就在黎子安手上,當即就衝上前要拿回來。
「哎呀,你沒事兒拿我和面盆兒幹什麼?再找不到,家裡今天早晨就得喝稀飯糊糊了。」
黎子安側身繞過黎大嫂伸過來的手,快步來到案板前將盆子裡的豬皮凍倒在了案板上。黎大嫂看著案板上晶瑩剔透的豬皮凍,一時間不由呆住了。
「這是什麼了啊?還怪好看哩。」說著,黎大嫂還用手指輕輕戳了一下。
已經成型的豬皮凍q彈勁道,黎大嫂摸了一下覺得十分的稀奇,忙問黎子安這是什麼東西。
「這是豬皮凍,娘,幫我剝頭大蒜。」黎子安邊解釋,邊沖灶膛前燒火的黎老太喊道。
黎老太應了一聲,起身從門口的竹筐里摸出了一頭大蒜,看了眼正在案板前忙活的黎子安,罵了聲『人來瘋』也沒在管他。
黎子安小心翼翼的將豬皮凍切成厚片,見旁邊幾個孩子還眼巴巴的站在一邊看著,伸手拿了幾片讓他們嘗嘗。然後又捏了一片快步走到黎老太跟前,遞到了她嘴邊。
「娘,張嘴。」黎子安說道。
黎老太低頭看了下黎子安手裡的東西,本來想開口拒絕,但是看了眼自家兒子期待的眼神,心裡又有些不忍心,張開嘴巴將黎子安手裡的豬皮凍吃了下去。
黎子安從來沒下過廚,黎老太壓根兒不信自家這個十指不沾陽春水的兒子能做出什麼好東西出來。可是當豬皮凍進入口中,那q彈勁道的口感讓黎老太說不出任何話出來。而且這東西香而不膩,十分的爽口。
「好吃嗎?」黎子安笑著問道。
「嗯,還別說,這什麼豬皮凍還真挺好吃。」說著,黎老太砸了咂嘴,問道「這東西真的是豬皮做的?」
「是啊,我看爹要把豬皮丟掉覺得怪可惜的,就想了個辦法給做出來了。」
黎子安手腳麻利的把切好的豬皮凍裝盤,拿了黎老太剝好的大蒜洗乾淨切末,兌了醬油,麻油,小蔥,和辣椒油調了個醬汁,遞給黎文青示意對方端到堂屋準備吃飯的時候一起開吃。
黎老爹當了幾十年廚子第一次見到豬皮還能做得如此美味,想開口詢問黎子安做法,但是想到昨天兒子給的冷臉,也就把話咽了下去。就在黎家眾人吃完飯後,黎家三房找上了門。you改網址,又又又又又又改網址,大家重新收藏新網址,新網址新電腦版網址大家收藏後就在新網址打開,以後老網址會打不開,請牢記:,,,
第11章 黎家三房
黎家三房雖然搬去鎮上許多年,可是沒分家時候時光,還是在眾人心裡留下了不小的陰影。
三房行事曆來霸道,對於平時軟慣了的黎家四房來說,這家人家的到來無異於如臨大敵。而且昨天黎子強又同黎子安起過爭執,這個時候過來難免不會認為他們是來討說法
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