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菜他是服的，明明是尋常的菜蔬，盧栩做出來就是好吃，那些做法，他聽也沒聽過，見都沒見過，就是開酒樓也準是行的。
就說這水煮魚吧，明明都是魚片，盧栩做出來就那麼香，那些高門大戶的老爺也托著他買，還給他跑腿錢。光跑腿錢就夠買三條魚了！
譚石頭心裡這麼想，便跟盧栩說了，「如今雜貨鋪子開起來了，大虎哥手上錢不多，等再過陣子，你找大虎哥借錢，開個酒樓，生意一準好，我天天給你送菜送魚，咱天天賣水煮魚！」
盧栩笑起來：「現下是不行的。」
譚石頭納悶：「怎麼不行？大虎哥說你做的菜比他在酒樓吃的還好。」
盧栩給他們做過一次魚肉丸子，可太好吃了。他和梁山寶不錯眼地瞧過，可明明是一樣的步驟，一樣的調料，他們做出來就是離盧栩差上好多。盧栩盯著他教了兩次，他和梁山寶做出來味道有所改進，依舊遠不及盧栩做得好吃。盧栩解釋不明白，只說全是手感。譚石頭卻認定了那就是盧栩的財運所在。
老天爺賞飯吃，他沾手做的就是好吃，別人學不來。
盧栩不解釋為什麼不能開酒樓，而是問：「大哥還上酒樓呢？」
譚石頭一仰臉，不滿道：「大虎哥才不愛去浪費那錢呢！」大虎哥都是陪他們吃糠咽菜，每次盧栩在院裡吃午飯，他們才會做頓魚。
譚石頭：「都是船幫宋三爺叫他去，他說不好光叫別人請他，他也回請過幾回。一頓飯好幾兩銀子，得賣多少山貨多少魚才能賺回來？我看那個宋三爺就是故意花大虎哥錢。」
盧栩聞言忍不住笑，正要說什麼，攤上來了個大娘，大娘掏出挺大一個白瓷盆，卻只要了一碗海帶和豆腐，「小盧，大娘口重，你給大娘多放點鹽吧？」
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