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递筷子的小二伸了伸脖子,看着碗中快速消失的竹笋和五花肉,忍不住出声询问:“掌柜的,味道咋样,好吃吗?”
“嗯?”掌柜从美食中被唤醒,稍微克制了一下自己的表情,两口吞下嘴里的肉,感慨道:“还行吧,我倒是没想到,这么个小丫头能做出如此美味的菜品。”
满眼惊喜地看着碗中剩下的最后两块肉,一时又想起那丫头似乎还在做菜,他可不能一下吃太饱,便随意地把碗递给问话的小二,“你也尝尝。”
小二受宠若惊地接过,刚想拿筷子夹菜,围观人群中有人伸手直接到碗里抓了一把肉和笋干,眼见其他人有样学样,小二顾不得的许多,连忙抱着碗往旁边一躲,用手抓起剩余的菜,一把塞进口中。
一群人的闹剧纠纷,掌柜只看了一眼,便挪动身体远离他们几步,眼睛盯着苏行烟,瞧她挥舞着锅铲,把下一道冒热气的菜盛出来,期待地搓了搓手,咧开嘴角等着品尝的时机。
“红焖笋干出锅!”苏行烟清亮的嗓音在等在品尝新菜的几人耳中犹如天籁,不用招呼,守候在锅灶旁的杨大壮笑嘿嘿地端起盘子放到一边,照例是先给杨婆婆和小川给夹一筷子后,自己再品尝。
这红焖笋干的滋味与前一道菜有些不同,少了猪肉的油脂,笋干的味道更为浓厚,加之爆香过的葱姜辣椒,就像是在口中燃起了烟花般绚烂。
一筷子笋干下去,杨大壮一边摇头一边感慨:“怎么能这么好吃啊!丫头啊,你真是太让我惊喜了。”
一旁的小川顾不得发表感言,只能猛地点头。杨婆婆年纪大了,不好吃太多,控制着自己夹了三筷子便停手,乐呵地看着小川和杨大壮呼噜呼噜地往嘴里夹菜。
苏行烟盯着老鸭汤的火候,听到杨大壮的夸赞,笑着摇摇道:“杨叔,你别夸我了,我这也是取巧,主要先前没人吃这个,现在吃个新鲜劲儿。”
杨大壮吃着笋干,想了想回道:“话是这么说,但即便我能发现这个东西能吃,也不定能做出这种滋味来。”
苏行烟听着只一笑,继续往灶中添柴火。