小说吧

第十九章 华记快餐 (第1/2页)

天才一秒记住【小说吧】地址:www.xiaoshuob.cc

宋少波在合唱队里也有个相互很暧昧的女同学,可惜因为大家一个粤东一个粤西相隔太远,都明白毕业了肯定走不到一起,就理智地没有发展成恋人。

搁现在看,真傻啊!

无论在哪个时代,学生恋爱大部分都是毕业分手收场的。现在的社会条件下更是常态,因为绝大部分人都没有自由流动选择工作的能力,天各一方靠写信联系的,基本上维系不下去。

周汉平真有主角光环,居然两人都能留在省城,还距离这么近,星海音乐学院就在沙河顶,离沙河小学才二三公里。

现在轮到宋少波说:“我顶!”了。

“你小子运气真好,太令人气愤了,这顿你请。”

“你还找到了这么好的工作呢,以后星期天有空就过来找我打篮球。”

“好的,我多点过来一起打打篮球,好久没练,身体都僵硬了。”

喝了几瓶啤酒,宋少波就没有回去,晚上两个人挤在一起开了半宿卧谈会,仿佛又回到了学校宿舍里一样,沉迷在那种感觉中恋恋不舍。

………………

早上宋少波bb机收到哥哥的信息,回电话后说找到铺面了,让回去商量怎么布置装修的事情。

于是他又匆忙赶回县城。

宋少华找到的铺面就在个体商业街文华路上,靠近县第一中学的路口,位置不错。面积45平方,月租不贵才250块。

现在快餐店还是新鲜事物,刚刚起步不需要考虑什么品牌风格,法人既然是宋少华,店名就叫“华记快餐”简单明了。装修简单干净就行,这年头的小县城反而需要考虑放低门槛标准,装修太好别人还不敢进来吃呢。

测量尺寸后简单画了布局图,前半部店面堂食后半部厨房后勤,店面主要是带玻璃罩用来摆卖盒饭底下可加热的菜品格子展示柜台,现在不锈钢还没有普及使用,只能定制锌铁皮材质的。

宋少波画了手稿示意图及制作示意图,功能尺寸也标注清晰,厨房设备就让哥哥自己按使用规范去布置订购。

店铺原本就是刮白墙和铺了地砖,只需要再贴一圈瓷砖墙裙看起来卫生整洁就oK了,白色的墙面到时候在省城买几张快餐菜品的装饰画一挂,气氛也就有了。

具体细节让宋少华自己安排执行,他自己就会水电安装和木工的,估计部分会自己动手,所以费用还会省下不少。

交代完装修的安排,大家就回到宋少华新租的房子里。

他现在有钱傍身人也大气了,因为考虑弟弟要经常回来,所以直接租了个窗明几净的两房一厅,比姐姐原来租的农村平房好了不知多少倍。

坐下来后,宋少波让哥哥准备好做笔记,他把经营流程和两位兄姐细说了一遍。

还预估说:“日后忙起来可以增加人手,包括安装电话开通电话点单外卖服务,联系开摩的搭客的熟人在饭点来帮忙送餐都预计进去。送餐费可以在客人订餐的时候告知会增加这个费用,反正也要多份才起送的,外卖的流程大致一样。

初期人气肯定不足,要靠原始积累,在这个时期可以考虑定制一辆盒饭外卖三轮车,在饭点骑到一些工地或者市场附近路口摆卖增加销售。”

宋少华说:“等等,我记一下前面的内容。”记完了后说:“那是不是要增加一个人手?”

“开头先不增加,反正哥哥你的炒菜在饭前就准备好了的,留姐姐在店里守铺卖饭,哥哥中午可以骑三轮车去做外卖,这个只是备选方案,如果店里够忙就不需要开展。”

宋少莲说:“我觉得可以请多一个人,这个外卖车应该可以做,现在做早餐做宵夜的很多就是一辆三轮车,我们卖盒饭道理一样。但是中午饭市看铺还是需要两个人,要不

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

至高阶梯 富婆不可能退租成功 我都重生了,放肆一点怎么了! 逃荒后我靠种田腰缠万贯 重生之无敌神尊 朕只想要GDP 神豪:从离婚开始