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第十六章 夜市 (第1/5页)

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“谢谢!”

陈子仪不客气的答应下来,省得麻烦。

从出发到现在回来,一共废了一个多小时。

陈子仪是下午一点五十五抵达仁川,与姜涩琪汇合废了半小时,到陈子仪首尔的新家过去四十多分钟,逛了一下,又出去一趟再回来。

此时太阳很大,渐渐落下。

给了帮忙把东西搬运到厨房的两位大哥一瓶山泉水和面包,在下面塞了张纸给他们擦擦汗,感谢他们的帮忙,两人像大姥爷一旁指指点点。

“听从指挥,能打胜仗。”姜涩琪严谨认真对待。

“分类会吧,涩琪你先把食材归类放进冰箱里去,我整理其他东西。”

陈子仪左手指着一堆食材,诸如海鲜、肉食、蔬菜水果。

自己则是清洗新买的锅碗瓢盆。

俗话说得好男女搭配干活才不累。

干完第一阶段的活两人精气神依然十足。

接下来开始第二阶段。

姜涩琪被派去布置房间,她自己的,还有陈子仪的,只是简单的装饰一下,看看效果咋样,缺点什么就买什么,反正不差钱。

再次清洗双手,拿厨房纸擦擦手,给自己系上围腰,完成烹饪前的基本礼仪。

拿起案板上的两块牛肩肉,摸了摸,品质可以。

啪!

随后用力的甩在案板上,从厨刀架上选了一把最锋利的刀,眼里手快,手起刀落,然后肉抬走。

幸好这一幕没有被姜涩琪看见,不然耳朵又要收到高分贝污染。

一口气解决两块牛肉,转手拿起培根切分等块。

随后把切好的培根肉丢进煮沸腾的水里蒸煮,控制好温度边不在理会,掐好时间就可以了。

抽出十来张厨房纸包裹住切好的牛肉,榨干它,让它一滴都没有。

去水完毕,清洗切除配菜,比如蘑菇,欧芹。

弄完这个,起锅上橄榄油,倒置均匀,陈子仪捞起煮好的培根肉,开始煎炸工作。

把培根煎炸至焦黄色,香味扑鼻,隔壁的小孩子都馋哭了有没有。

小孩子:(=TェT=)

用炸出来的油煎牛肉,随着油炸的滋滋声,陈子仪翻滚牛肉块,使得牛肉每一面都变成漂亮的深棕色。

到达这个颜色就代表可以出锅了,把香喷喷的牛肉放置一边,用盖子罩着减缓热气消散。

用所剩无几的油把配菜翻炒一遍,变点焦就够了。

然后牛肉放进去,撒上芝麻,胡椒粉,盐,陈子仪又抓了把面粉撒在上面,湿餐布擦擦手,搅拌一下放烤箱烤四分钟。

这时陈子仪碾碎百香果,香叶等配料,做个蘸酱准备滴上面。

一份牛排肯定是不够姜涩琪吃的,陈子仪又忙活起其他东西。

弄个什锦蔬菜炒饭好了,不吃蔬菜的姜涩琪,陈子仪只能通过其他方法以一种欺骗的方式给她补充了。

有点头疼,但小问题。

研究食谱,也让陈子仪厨艺慢慢见长。

最后是通过一位美食博主分享的教程学的,他第一次做,两人都是小白鼠。

一种奶酪,有孔洞那种,很像《猫和老鼠》里面那模样,这也是陈子仪为什么去看的原因。

那是他童年的回忆啊!

某明的惆怅。

搞定完一切,只剩下烤箱那个二十分钟完事的牛排了。

见姜涩琪久久没有下来,顺着楼上往上走。

……

“哈约克,她是不是在里面。”

见狗子爬在自己房间门口,陈子仪蹲下来用力搓了搓它狗头,给自己增加点幸运。

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