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這甜湯,在莊戶人家裡,一年也就大年三十晚喝上一回!
「好了,先就剝這些,剩下的以後給芽兒燉湯喝。」錢氏將剝好的桂圓蓮子紅棗洗淨後裝到小陶罐里,等煮完了供牲,就著灶洞裡余火煨上一個時辰也就好了。
大年三十這天是不做晌午飯的,若是肚子餓了,就剝些炒花生啃個餅子墊墊。
柳爹將鄉親們要的春聯都寫完,已經過了午時。這時,才喊上柳冬青和秦沐進行大掃除。好在是新蓋的房子,打掃起來也不費力。
打掃完衛生,接著就是貼春聯。熟麵粉和的漿糊,柳冬青刷漿糊,秦沐遞春聯,柳爹挨著個兒的貼。
等一切忙完,柳爹才帶著幾個小的去了後山。先是祭拜了柳家的祖先和柳祖父,柳爹一邊燒紙一邊說著家裡一切都好。說是能吃飽穿暖,還蓋了新房。
拜完了祖先,又去了李氏的墳頭。幾個小的跪在一邊,柳爹又是一番絮叨。柳芽兒這時才知,原來他爹的話可以這麼多。
等李氏這邊祭拜完,柳爹讓柳芽兒兄妹先回家,他獨自帶著秦沐去給秦五和劉氏上墳。
柳芽兒到家時,看到剛出灶房的徐安。這大過年的正是忙的時候,她表哥怎麼過來了。
「表哥怎的來了,可是有什麼事?」
「我們村村子裡池塘抽乾了,家家都分了魚和藕,我娘讓我給祖母和……和夏梅家送點過來。」提到夏梅,徐安有些不好意思的撓撓頭。
看著表哥空著的手,估摸是先去過了夏梅家。
柳芽兒剛想打趣,就聽表哥說家裡還有事,這就要回去。
「那表哥你路上慢著點,對了,表哥你等等!」
柳芽兒跑回屋裡,從箱籠里翻出三雙新布鞋,遞給徐安,道:「昨兒個才全部做好,本想著年初二你們回來拜年的時候給,今兒個剛好來了,表哥就順手帶回去吧,剛好明兒初一穿。」
徐安看著手中的鞋子,兩大一小,並沒他的尺碼,委屈道:「芽兒偏心捏,除了我爹媽的,還給瑤兒做了,怎滴就沒我的份!」
「表哥可莫要冤枉我,你的那雙自然是由夏梅姐來做的。咋,你剛過去,夏梅姐沒把鞋子給你?我可是看著她做的!」
「沒,嬸子說回去前到她家去一趟。」徐安想到夏梅為他做鞋子,突然臉色爆紅,心跳都變的快起來。
「我……我回去了!」
「好哩,表哥慢走哦~」柳芽兒哦的尾音拖的極長,長到徐安像只受驚的兔子急忙出了柳家的院子。
「芽兒,你對徐家表哥說啥了,他怎滴跑的這麼快!」秦沐剛出來就瞧見這一幕,很是不解。
柳芽兒收了笑,看成的拍了拍秦沐的肩,嚴肅的道:「你還小,說了也不懂。等你長大了就明白了!」
秦沐好笑,明明小不丁點大的人兒,比他還要矮上一個頭,卻一副大人做派。
「好哩,那等長大了,芽兒再與我說!」
柳芽兒口中答應著,心裡缺暗暗吐槽:這種事情,只要不是那榆木疙瘩,長大了自然就懂,何須我來說。
得到了想要的答案,秦沐又去了後院幫著劈柴。正月里的頭幾天是不幹活的,要趁著今兒個將日後十來天要用的柴火都劈了碼好。柳芽兒也轉頭鑽進了灶房,幫著準備年夜飯。
頭道菜依舊是紅燒魚。只是這次用的不再是鯉魚,而是白鰱。相較之鯉魚,白鰱的土腥味沒那麼重,肉質也要細膩些。唯一不好的就是小刺太多。
魚在鍋里悶著,柳芽兒又調起了粉蒸肉。在前世,粉蒸肉是她老家那邊過年必有的一道菜。蒸肉的粉,是她按照前世的配方,前幾日用石磨磨的。
調好的粉蒸肉隔水蒸,待熟時,裹著粉的五花肉混合著八角和米
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