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此時的老掌柜，對柳芽兒的稱呼都變了。直接喊柳丫頭，顯得親近不少。
「說起消暑的甜湯，我家祖上曾做過行商，走南闖北的倒還真留下一味方子。酸甜口的，這個天喝最是消暑！」
「真的？」老掌柜激動的直接握住了柳芽兒的手。
柳芽兒認真的點頭。
柳爹側過了頭，心道他家芽兒是怎麼做到臉不紅心不跳。一本正經的胡說八道。他柳家，往上十八代，那都是地里刨食的主兒。
「那……丫頭可否將方子賣與我？」
柳芽兒被掌柜那熱切的目光盯的心虛，微微低頭，道：「我既與掌柜伯伯的說，自然是做了要賣與掌柜伯伯的打算。往日裡掌柜伯伯對我們兄妹可沒少照顧，又是吃又是拿的。」
「那價錢……？」
「這白玉菜的價格，掌柜伯伯定就是。我相信您定不會虧待與我。至於這甜湯的方子，十兩銀子。雖說一道甜湯賣不出大價錢，可在夏天裡作為輔食，還是大有市場的。我要價十兩，也不算貴。且這方子我既賣與掌柜伯伯，自然不會再賣與旁人。淮陽縣，只您一家售賣酸梅湯！這筆買賣，划算！」
「好！丫頭實誠，這個價格確實不貴。這白玉菜稀罕，我給你十文一斤，如何？」
老掌柜的開價實在不低。
肉才十三文一斤，這雞頭菜能賣出十文一斤的價格，倒是超出了柳芽兒的預料。
來時她心裡曾盤算過，以雞頭菜的稀罕程度和口感，約莫著能談到個七文一斤。結果掌柜的直接開了十文，可謂是意外之喜。
而掌柜的心裡想的是，一斤白玉菜起碼能炒個三盤。就衝著白玉菜稀罕和口感，一盤賣個三十文，那些食客們或許還覺得便宜了。就這麼說來，十文一斤的進價，他還能賺不少。
找掌柜的要了筆墨，由柳芽兒口述，柳爹代筆，寫了酸梅湯的方子。
至於為什麼由柳爹代筆。是因為柳芽兒的毛筆字實在是不咋滴，她可不想丟人。
掌柜的接過方子，贊道：「這手字好，真真是如王大家那般飄若游雲，矯若驚龍。整個淮陽，怕是沒幾個人能寫出這麼好的字。柳……柳丫頭你姓柳，你爹……你爹莫不是當年年僅十六就中了秀才的柳相公？」
「掌柜伯伯聽說過我爹哩？」柳芽兒仰起頭，臉上的自豪感油然而生。
掌柜的看看柳芽兒，又看了看柳爹，驚喜之餘又多了分惋惜，嘆道：「以柳相公之名，當年淮陽縣誰人不知？只可惜，老天不公！」
「我道是哪家的女兒好本事，如此聰慧能耐又膽識過人。小小年紀說話行事，比起大人有過之無不及，原來是柳相公之女。」
掌柜的說完，又摸了摸柳芽兒的頭，像個長輩那般慈愛的道：「丫頭，伯伯看好你咧。將來啊，你定是個有作為的！」
「那就承掌柜伯伯的吉言！」
時間在幾人談話中不知覺的流逝，轉眼就到了晌午。
掌柜的讓柳家父女在酒樓里用飯，等吃過了再歸家也不遲。柳爹幾番推辭，掌柜的實在拗不過，只得讓廚房烙了幾張肉餅，讓父女倆在路上吃。
不然等父女倆到家，怕是早就過了飯點。
要說百味樓的掌柜，人那是真的好。不管準備了父女兩的餅，還準備了柳冬青與秦沐的。甚至連錢氏都有一份，除了肉餅，掌柜的還送了一對豬蹄。
「柳相公莫要推辭。我雖沒考取什麼功名，但平生最敬佩的就是讀書人。特別是像柳相公這樣有情有義的讀書人。且今日你們送來的這白玉菜和酸梅湯的方子，算是幫了我大忙。說你們是我的貴人也不為過。一對豬蹄不值當什麼，拿回去給孩子們吃著玩！」
柳芽兒接過豬蹄，笑道：「那我替我
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