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一个家庭，一个国家，如果断了粮他们的结果是什么，不用说了，只以二战苏联电影《列宁格勒保卫战》为例，每天只能以有限的食物来维持生活，每天都有无数的人死去，那是人间地狱，虽说只是战争引起，但那种极度缺粮的生活是悲惨的。想想现在，中国人经过十几年的改革，饭是有了保障，但以后呢？
中国在向工业化发展的道路上，农业的发展，将走什么样的路呢？
南方人开始行动起来，走出家门，人口流动加快了，粮食流通也加快了，大米开始普及，北方的面食也开始普及，中国人变成以米饭为主的国家了吗？
其实也不尽然，北方还是以面为主，如果在新的形势下，面食的普及需不需要国家重新定义面食的能量范围？
有些地方已经因吃面产生了肥胖的症状，有人说，吃面一碗就够了，每天的能量消耗本来就不多，又吃一大碗面，天天如此，糖转化成了脂肪，不发胖是不可能的了，那现代的饮食结构标准又是什么呢？让千百万家庭去试验吧。
国人的粮食结构在变化，结合国际贸易，粮食企业将走向何方？
先看一看美国的做法。
美国是一个农业大国，拥有广阔的耕地和丰富的农业资源，其粮食产量在全球占据重要地位。以下是关于美国粮食贸易和粮食企业的一些信息：
- 粮食贸易：美国是世界上最大的粮食出口国之一，主要出口小麦、玉米、大豆等农产品。其粮食贸易主要通过以下方式进行，一是通过期货市场进行套期保值，以规避价格波动风险；二是与其他国家签订长期贸易合同，以确保粮食出口的稳定性；三是通过跨国粮食企业进行全球贸易，这些企业在美国拥有庞大的粮食收购、储存和运输网络，能够将美国的粮食出口到世界各地。
- 粮食企业：美国拥有许多大型的粮食企业，如 Adm、邦吉、嘉吉等，这些企业在全球粮食贸易中占据重要地位。这些企业通常采用多元化的经营策略，除了粮食贸易之外，还涉足粮食加工、生物燃料、饲料等领域，以提高企业的盈利能力和抗风险能力。
总的来说，美国的粮食贸易和粮食企业在全球粮食市场中扮演着重要的角色，其粮食产量和出口量对全球粮食安全和价格稳定具有重要影响。
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孔子曰：君使臣以礼，臣事君以忠。