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,很快徹底沒進昏暗暗的白玉巷子中。
芫娘眼瞧著他的身影被吞進月光照不清的暗處,愣了好一陣才回過神來。
時辰已然不早了,「咕嘰」一聲動靜便從她肚子裡傳來。
芫娘低頭瞧瞧。
原是等了翠翠她們一天,她自己竟沒顧上吃飯。
眼下夜深人靜,她也餓了。
可方才有半個時辰之約,如今她走也走不得,索性在鍋灶旁打理打理,尋出了做包子留下的薺菜。
她眼前一亮,隨即將這油綠的薺菜洗淨摻水,又熟練利索地剁碎,拌上肉餡和麻油,蔥姜和鹽巴自然也是少不得的。
綠葉菜脆嫩,卻也不免寡淡,但只要用佐料仔細調和,又添上肉餡的豐腴多汁,便會相輔相成,烹香四溢。
即便不是什麼名貴的吃食,也能勝在新鮮。只要調和得當,令食材的味道不至於喧賓奪主,此時的鮮便成為最難能可貴的滋味,更會為食物的本味,加上了最濃墨重彩的一筆。
而揉好的面擀皮兒都是現成的,只要抽出方才準備讓陸懷熠長記性的那根擀麵杖,做起來自然也是又快又方便。
芫娘利落地包出幾排鍋貼,便淋上油將鍋貼擱在鍋裡頭煎。
趁著這會子功夫,她又拿麵粉和水調出來一碗白生生的漿子,「呲啦」一聲全都倒入了鍋里。待到一陣白騰騰的熱氣散開,鍋貼已經煎的金黃焦脆,香氣撲鼻,周圍更沁上了冰花菱格一般的鍋巴。
她將鍋台收拾得乾乾淨淨,又將這冰花似的鍋貼盛進盤子。
可還不等她拿筷子坐下身,一隻茄袋便沉沉墜在她眼前。
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