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她站起身捏了捏有些酸疼的脖子後，上前打開了一口鐵鍋的蓋子，頓時一大股蒸騰的白熱氣往上冒，帶出了滷味的獨有香氣，李雲寶用手扇了扇白氣後就去看鍋里鹵著的吃食。
鍋裡頭有豬頭肉、豬耳朵、豬舌頭、五十個滷蛋、兩大塊三層的五花滷肉、一隻鹵公雞。
李雲寶取了一隻筷子在豬頭、滷肉與滷雞上分別都戳了戳，發現筷子能輕鬆的戳進去，她就拿起筷子跟鍋鏟分別把鍋里的食物取出，放到早已經準備好的藤簸箕裡頭，然後蓋上乾淨的白紗布。
李雲寶把大鍋刷洗乾淨把髒水舀到潲水桶，然後大鍋里也倒滿水，準備讓它燒熱用來刷洗碗筷什麼的。
洗了洗手擦乾，李雲寶進入中屋看到中屋大炕上本來睡在炕頭的兩孩子現在都踹開了被子。
她怕夜裡有什麼變故，所以讓杏兒跟安哥兒都是和衣睡下的，結果兩人又在炕頭蓋著棉被，估計是熱了才踹了被子。
把兩人身下的墊被往炕中間拉了拉，再給兩個孩子把被子掖好，現在她一點睡意也沒了，想了想李雲寶就把炕桌架在炕頭，自己背靠著牆開始搗鼓起來。
李雲寶把沈興南寫對子剩下的紅紙都裁剪好，熬了些漿糊準備都做成小紅包，她先是做了三個最小的紅包，琢磨了下分別裝了一顆五錢的銀角子；又做了兩個大紅包分別裝了二十文錢；最後剩下的紅紙做了有二十來個小紅包，且每個都只裝了兩文錢，做好後都分別放進了炕櫃裡。
看著外面的天色依然還黑，李雲寶就把攢盒刷洗乾淨擦乾，然後在八個格子裡分別滿滿的裝了瓜子、花生、紅棗、白切糕、紅豆糕、還有各種的糖塊，蓋上攢盒蓋子放置在炕柜上頭。
這時隱隱的就傳來了咚咚咚的鼓聲，聽節奏李雲寶知道這個就是每日早上叫醒兵士們的鼓聲，也代表著喊醒軍士們起床洗漱，一會就得入營了。
杏兒是早起慣了的，這時也醒了不願意再多睡，李雲寶就從炕櫃裡取出為她專門賣的新衣服與牛皮小靴子交給她，杏兒感動的抱著新衣服鞋子哇哇大哭起來。
李雲寶嘆了口氣安撫她，&ldo;乖杏兒，別哭你小外甥可還在睡覺呢!&rdo;
幫她擦乾眼淚又道：&ldo;趕緊穿好衣服去洗漱，姐姐還指著你幫著幹活呢。&rdo;
杏兒聞言一面還抽泣著時不時打個嗝，一面動作利索的起床洗漱好後就要來幫李雲寶幹活。
李雲寶想著這初一的餃子十五的面，就趕緊裝著到裡屋走了一圈取出了雪白的精麵粉，同時還從前日晚上沈興南領回的俸祿雜麵中取了些糜子面，吩咐杏兒按照三比一的比例加水和面。
邊和面邊想著古代當兵的待遇太差了，吃不好穿不暖的一大一下兩個男人的量，沈興南只領回了二石二鬥合現代共三百三十七斤的雜麵，一點細糧都沒有，自己更是一兩沒分到。
而且裡面最好的就是這糜子面了才兩斗，其它有兩斗的高粱面，然後剩下的都是地瓜。要是沒有李雲寶空間裡東西的補貼，他們一家三口根本沒法過，也難怪杏兒那麼精打細算連過年都只買兩斤肉了。
杏兒和面李雲寶就開始準備餃子餡，李雲寶先把老早洗好的白菜取了一顆細細的切成沫，然後放鹽擱在一旁不去管它讓它自己熬出水來。
再用開水把以前存的干木耳泡發好，拿出四斤肉去皮切細丁，取洗好的生薑切沫混入肉丁里，稍微的撒上一點點鹽為了讓肉上勁口感好，然後就開始乒桌球乓的剁肉。
剁好了肉餡放入一個大的黃陶盆里，再抖些鹽放些醬油打了兩個雞蛋進去順時針開始攪拌，邊攪拌邊倒入少量的水，然後放入些芡粉倒入兩大勺熬好的茶油，一小勺芝麻油再順時針攪拌，最後把白菜擠干水份黑木耳切丁一起放入其中，再填一點
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