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的度。
看樣子是一次成功。
李妙眼巴巴地伸長了腦袋：「小老闆你不是忌油膩嗎？是不是要嘗嘗？我可以，讓我來！」
垂方覺得他沒出息：「這又不是雞，你也饞成這樣？」
李妙說得頭頭是道：「雞是我今生白月光，但難道沒有雞就得餓著嗎？那還不是也得吃！」
就連燭幽君都忍不住看了他一眼：「也沒見你少吃。」
李妙訕訕笑了兩聲。
撈出的紅洋蔥放在吸油紙上備用，垂方及時遞上已經切好的香菇丁，燭幽君也不落人後地把洗淨的小青菜遞過去。
香菇丁和青菜全部開水下鍋，滴兩滴油，燙熟就行。
李妙急得探頭探腦：「哎！給我留點活啊！讓我也出點力！」
垂方正給五花肉切丁呢，威脅般舉起菜刀：「閃開。」
燭幽君放下袖子：「已經洗完了。」
李妙垂頭喪氣地擠在灶台邊，司南星一邊把蔬菜撈出，一邊試圖安慰他：「你好歹很能活躍氣氛。」
李妙抽了抽嘴角：「我努力把這當成我的優點吧。」
鍋內倒入少量的油，放入香料炒出香味，然後把已經切成小條的帶皮五花肉倒入鍋內，微微翻動五花肉，豬肉的油脂和香氣被迅速煸炒出來，接著一邊加入五香粉、胡椒粉、料酒、醬油等調料，一邊翻炒均勻。
這時候濃郁的肉香已經瀰漫出來了，意志力最薄弱的狐狸已經不住地舔嘴了：「不、不行，我不能背叛雞！這滷肉飯就算再好吃，也只能排第二！」
在鍋中加入適量開水，倒入切好已經煮熟的蘑菇丁，撒少許食鹽，再扔進去幾塊冰糖。冰糖不是純粹為了甜度，主要是為了更好地收汁。這樣不必放入澱粉，湯汁也會變得濃稠。
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