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桑柏想那就等著一起看看這時代的大鍋飯是個什麼樣子吧,於是桑柏又坐了下去。
等著日頭掛到了正中,差不多也就一點多鐘,正是一天中早熱的時候,東面小道上出現了一隊婦女,每人都挑著擔子,喜笑顏開的向著這邊走來。
人還沒有到,聲音先到了。
「對不住大傢伙,來的有點晚,大家洗手準備吃飯了!」
聽到這聲音,大家紛紛擱下了手中的活,然後用水瓢舀水洗了手。洗完手上的泥也沒什麼人擦,甩了兩三下便算了。
桑柏這邊也跟著大流,但是他洗手就洗的仔細了,手上一點泥都不能帶的。鬧的跟在桑柏後面的幾個人,都不好意思敷衍了,學著桑柏的樣子洗完手,一起等著開飯。
當婦人們把挑子挑過來的時候,桑柏這才發現一大半的挑子裡都是饅頭,並不是白饅頭而是有點發灰的饅頭一看就知道是加了粗糧的。純白面現在村里除了桑柏家,別人家可供不起。
「對不住大伙兒,第一次做這麼多人的飯,我們沒什麼經驗熟的比較晚,等下一頓就好了……!」
陳立國的媳婦余巧妹一邊發著饅頭一邊說道。
饅頭很大,長條形的,一個饅頭足有成年人的手掌長寬,最少也得有七八公分厚,底下貼在鍋上的那一部分被烤的焦黃焦黃的,散發出一種誘人的麥香氣。
「嘿!嬸兒,我們可要把您家給吃窮了」一個小伙接過了饅頭打趣說道。
余巧妹笑道:「就是中午一頓,晚上你們哪還得回家去吃,要不然我真的供不起!」
聽了這話,桑柏這才稍稍放下心來,原本就不富的鄉親們要是誰家蓋個房子都這麼供的話,還真供不起,但是一天一頓那省省估計也就夠了。
來這裡這麼久,桑柏對於鄉親們的飯量那是了解的很,十五六歲的孩子,能吃一碗半那種海碗裝的大米飯,放桑柏原來那會兒,這一碗夠四個壯年老爺們吃的了。
一是這時代沒什麼吃的,孩子們逮個飯自然得使勁兒吃,二是所有人肚子裡都沒有什麼油水,吃的多餓的也還快。
「桑先生,這是您的」。
「怎麼我還優待?我又不是俘虜」桑柏苦笑著說道。
余巧妹分給自己的除了饅頭,還有養獨的一個小盆子,裡面裝了一些涼拌的雜菜,這東西擱他來之前那叫涼拌什錦,但現在鄉親們就稱之為拌雜菜。
菜名是這樣,那麼大家就可以想像了,雜菜雜菜就是菜非常雜唄,因此這一盤子菜中有黃瓜,有燙熟的小油條、煮熟的長豆角,還有一點點的粉條子,反正七八種菜拌在一起,加上鹽殺下水添個味就行了。
「您要是俘虜,咱們村子早就滿山抓您去了,您不和他們一個盆子裡攪和,這幫人都是老粗……」余巧妹說道。
「桑先生,您就別客氣了,反正您那也沒肉,咱們不羨慕」一個半大的小子一邊吃一邊說道。
小子的話引起了周圍的人一陣樂呵。
桑柏見這樣了也不多說了,掰開了餅子放到嘴裡,嚼了兩下之後,又夾了一筷子拌雜菜。
一口拌雜菜下肚,桑柏不由眼睛一亮,因為這菜拌的真不錯,首先是嚼起來清脆,入口之後又是涼爽爽的,有點辣還有點咸,配上一口饅頭味道真的挺不錯的。
「這拌雜菜做的好」桑柏笑道。
余巧妹道:「不錯那您多吃一點,這手藝還是我媽教的呢」。
聽到桑柏夸自己做的拌雜菜,余巧妹很自豪,一邊分著饅頭一邊和桑柏說了起來。
聽到余巧妹這麼一說,他才知道余巧妹是渝市人,怪不得拌了雜菜中有點川地的味道。
桑柏吃著饅頭就著拌菜,剛吃了兩口便聽到余嬸和秋收在說話。
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