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别人家里，她可不放心。罗家就不一样了，那家人好，从来都不会欺辱过来帮佣的人，表妹要是到他们家去帮忙，自己也能够放心一些。
人既然是陈婆子介绍过来的，那边应该是知根知底的。这样的人罗定用起来也放心一些，所以在确定没有任何的问题之后，罗定就把新的帮佣给带回了家里。
之后的日子罗定都快要忙疯了，因为新上市的腊肉和熟食制品很受凤城人民的欢迎，经过两三天的市场预热之后，销售量突然就出现了一个爆发性的增长。
熟食那边还好说，因为从来都不接受订单，所以都是卖完了就结束，没买到的只能说一声抱歉，请您明天赶早，我们明天一定会多煮一些的。
但是腊肉那边实行的却是订单销售的方式，即接下订单之后在生产，客人要多少他们就做多少。
这种方法刚开始的时候还可以，但是随着订单量的飞速增加，生产的速度很快就赶不上订单增加的速度了。
最后为了能够保证速度，罗定不得不安排工人们日夜赶工，加班加点的生产腊肉。可是就在此时，养殖户那里又给罗定传过来一个消息，让他不要在接订单了，因为按着现在他们订单的总数，已经超过了2000斤，在加就没有能够生产的原材料了。
第76章
罗定家的腊肉之所以这么受大众的欢迎，究其根源还是在他们家的猪肉上，说起来还真是一个意外之喜。
罗定家制作腊肉的猪肉，选择的全部都是当年九、十月龄的青年猪，制作的时候选择的大部分都是五花的部位，保证制成的腊肉肥瘦相间。
那些猪全部都是罗定的养殖户养出来的，猪吃的东西，完全按着每个月罗定给出来的饲料配方配比调制。
罗定的饲料配方是他从他师傅那里学来的，完全按着猪只每个月生长所需要的营养进行配置。
其中最主要的东西当然是他们地里面种植的饲草，按着猪只生长的需要，约占饲料配比总量的百分之五十五到百分之六十，剩下的还会加入一些玉米粉、大豆饼和其它的杂粮。
作为主饲料的苜蓿草，有一种改善土壤的功能，被种植在盐碱地上的苜蓿草，能够用它发达的根系，将土地里面的盐分，随着营养物质一起吸收到自己的身体里面。
那些被吸收进来的盐分会一点一点的在苜蓿草的体内堆积起来，然后被猪只吃进身体里，随着消化道分解到血液与肌肉组织当中，成为猪肉的一部分。
当然这些情况罗定他们是不知道的，他们所能够察觉的就是，自己家的猪肉吃起来要比别人家的紧实弹牙，口感要比普通人家的猪肉好上不少。
但是随着腊肉的研制和开发，众人发现用同样的方法，用它们他养殖的猪肉制作出来的腊肉，就是要比普通的腊肉多出来一股咸鲜味。
那股咸鲜味鲜美异常，连沈晨霭吃过之后都大为惊讶，要不是这些腊肉都是他亲眼看着做出来的，他都要怀疑里面是不是添加了鸡精或者是味精那种提味的东西了。
当然现在的这个时代是不会有那种东西存在的，所以沈晨霭严重怀疑，这种口味的变化，应该是在熏制的时候，猪肉里面的某种物质与熏制的烟火发生了反应，才会最终形成的。
沈晨霭所想的那些罗定不懂，他只知道自己家熏制出来的腊肉就是要比别人家的好吃，再三的试验确定了腊肉的变化不会给食用者带来任何的问题之后，罗定就把这种腊肉自己演化出来的味道，当成是老天对他的一种眷顾了。
带着这种咸鲜味的腊肉一经推出，立即就受到了食客的广泛欢迎，不管是厂子这边的批发，还是肉铺那里的零售，其销售额都是成直线一样的往上升。
凡是吃过罗定家腊肉的，就少有不被那种咸鲜的口味征
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