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其實她倒是有手好廚藝。怎奈何巧婦難為無米之炊。
廚藝再好有何用？連下鍋的米都沒幾粒。
但柳芽兒還是包攬了家務活兒，正是春耕時節，地里活計多，錢氏柳冬青都跟著下地。柳芽兒便自告奮勇的包攬了洗衣做飯餵雞的活兒。
「布穀，布穀！」布穀鳥又叫喚了起來，柳芽兒先是將院子掃了，又抱了捆柴準備生火做飯。
粥煮的時間比飯要長，她可能不能煮晚了。要不然等到她爹奶奶和大哥下地回來，連口飯都沒得吃。
大半鍋的水配著一小把米，用大火煮開後再用小火慢慢熬著。
柳芽兒放菜葉的時候，奢侈了一把，在粥里撒了一丟丟鹽。
實在是嘴裡能淡出個鳥來。
下晌的時候柳冬青沒跟著下地，就那麼幾畝田已經犁完，稻種才剛撒，等到插秧還有些時日。於是柳芽兒就拖著哥哥一起去摸螺螄。
魚難逮，但螺螄多的摸不完。
倒不是說這兒的人不吃螺螄。俗話說三擔螺螄四擔殼，螺螄沒什麼肉不說，吃起來又麻煩，為此花上一個下午的功夫不值當。
有那時間，還不如多犁幾畝地。
柳芽兒前世就愛吃螺螄，什麼醬爆螺螄，螺螄肉炒韭菜。還有她喜歡的螺螄粉，湯底也是用螺螄熬的。
快四月的天，河水已經不那麼涼了。
柳芽兒把褲腿卷的高高的，左手提著小木桶，沿著河邊淺些的地方，一摸就一把。
特別是河邊的石頭上，螺螄最愛吸附在上面，個頭又大，不一會兒，兄妹兩就摸了小半桶。
今日運氣倒是不錯，除了螺螄，還摸到了幾個河蚌和大田螺。
看來晚上又能美美的吃上一頓了。
「哥，桶滿啦，我們回吧！」
「好，那我們家去！」
別看就這麼一小桶，其實重的很。柳冬青一把提起來的時候險些摔倒。
柳芽兒趕緊過來搭手，兄妹兩抬著朝家走去。路上偶爾遇到村里人，柳芽兒都甜甜的打聲招呼。
村民也感嘆，這柳家的女兒自從掉河裡醒來之後，就像變了個人似的，性子活潑的多。
「芽兒摸了這好些螺螄啊，這東西都是殼，沒什麼吃頭。來，這兩顆萵筍你拿回去吃！」村長媳婦正在菜地里拔草，就見柳家兄妹一手拎著鞋，一手抬著桶螺螄往家走。
「二奶奶您拔草呢？萵筍我家菜地里有，您別拔了！」柳芽兒禮貌的推辭，實在是不好意思收。這兩顆萵筍也能對付一頓，她要收了，村長爺爺家就少一頓。
「我天天從你家菜地邊上過，地里有沒有我不曉得？你這芽兒，倒是學會做彎來了。拿著！」
「那芽兒就謝謝二奶奶了！」她要再推辭，就有些不知好歹了。
「芽兒現在乖客氣哩，快拿著家去吧！」
「哎！」柳芽兒響亮的應著，把萵筍架到木桶上面，又朝家走去。
柳冬青看著這一切，一言不發。
自他去了採石場回來，妹妹就變了，變得活潑開朗，變得誰也不懼。他想，或是因為那段時間他不在妹妹身邊，護不了她，所以她才成長。
成長了好，他喜歡妹妹現在的性子。
回到家柳芽兒取了大木盆，柳冬青打水，把螺螄在清水裡過了兩遍，不用養著吐沙。
鍋里倒大半水大火燒開，再倒入螺螄，只需煮上三分鐘，等螺螄口的蓋子也就是厴脫離了螺肉，便可撈出放到涼水裡。
用平日裡縫衣服的針，撥掉螺螄厴，用針尖扎進螺肉，輕輕一挑，一整塊螺螄肉就被取出來了，再掐去尾部，只留肉質硬的頭部。
螺螄肉的尾部也不會浪費，扯碎了拿
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