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累歸累,到手的錢卻是實打實的,但這也不足以讓魚莜理解吳曉彤的做法。她若很迫切地想要轉正名額,同自己商量,自己或許可以把這個機會讓給她,畢竟洗碗工不是她心目中最想要的工作,使這些鬼祟伎倆,她實在看不入眼。

那個吳曉彤,看起來柔柔弱弱的,因為她是同期實習工里年級最小的,大家都很照顧她。經過這事,魚莜心裡也有了個教訓:城市套路深,誰把誰當真。

雖然現在自己只是個小小洗碗工,每日與洗潔精和油膩膩的碗筷為伍,但魚莜可沒忘記自己要成為大廚的抱負和夢想。

工資發下來後,魚莜趁著假期,去職業鑑定所報名了初級廚師資格證的考試。

廚師資格可考取的方向可分為中式麵點師,中式烹調師,西式麵點師和西式烹調師。

魚莜當然選擇的是中式烹調師。

交了幾百塊出去,除了報名費還包括培訓的費用。考試的內容分為理論和實踐兩部分,負責人給她發了一本厚厚的必讀考點資料,讓她自己回去看,同時叮囑她在考前一個月按時來參加實踐培訓。

魚莜相信以她的能力,在實踐考核方面不是問題,但理論部分卻讓她傷透了腦筋。

原以為初級廚師等級考得都是簡單的常識題,一連串的專業術語將她徹底弄懵了。

如:我國規定的肉類罐頭中亞硝酸鹽的殘留量不得超過多少克每千克?

根據原料的自然屬性不同,原料可分為植物性原料、礦物性原料、人工合成原料以及什麼原料?

她從小跟著師父學廚,並非正統科班出身,換句話說,是野路子,沒經過系統專業化的學習。她也曾糾結過是否要上專業類的烹飪學校,師父則用一種「你腦子是不是秀逗了」的目光看著她,不屑一顧地說:「那些烹飪技校都是混日子的地方,學出來的東西,不及你師父我教你的十分之一,去那裡幹啥,別給你師父丟人了!」

等她高中畢業,師父直接送她去了隔壁縣城裡的一所本科大學讀書,學得專業也和烹飪絲毫不搭噶。那所學校雖然坐落在小縣城,卻是座百年老校了,不僅在本省有名,在外省也有一定的口碑。

師父這個人看似低調,實則神秘又深不可測。從她去學校的次數統共不超過十根手指,教導員卻從來沒找她談過話,還順利拿到了畢業證就能印證些什麼。

但除了在上學這事上,為保證她有更多的時間學廚又有學歷傍身外,師父在別的事上從未幫過她什麼,平時搬著馬扎凳在院子裡曬曬太陽,抽抽旱菸,看起來跟村里那些喜歡插科打諢的老賴老頭也沒什麼兩樣。

好在她死記硬背的能力也不差,記住了這些專業名詞,再對應到試題里,發現其實考得也都是食材屬性、搭配之類的常識。剛開始做很難,後面找到方法,就容易很多了。

熬夜看了半宿的書,第二天,魚莜頂著一對熊貓眼去上班。

打開儲物箱,取出工作服,正低頭系扣子,聽到門發出了一聲響,休息室又進來了兩個身穿保潔服的大媽。倆人光顧著說話並沒有看見她,徑直走到她身後那排的儲物箱,而兩人聊天的內容一字不落地飄進她的耳朵里。

「那天下雨我看見曉彤在學校門口發傳單,聽說她現在在外面接臨時工的活,真是不容易……」

「曉彤那孩子挺可憐的,家裡貧困,靠助學金上大學,平日裡省吃儉用地接濟家裡,好不容易找到個能賺點錢的活,還叫別人給砸了。」

「唉,曉彤那孩子多好,平時講禮貌得很,我就是看不慣某些人耍心眼,搞排擠,現在逼得人家小姑娘冒雨去發傳單,真是良心都沒了……」

那天事情發生,很多人不明經過,只看到魚莜站在一旁、崔莉莉責問、吳曉彤抽泣的畫面,倒像

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