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袁園手巧，每個蒸餃的大小包括上面的褶都近乎一模一樣，皮薄餡足，臥在竹編的蒸籠里，十分玲瓏可愛。
袁園遞給她一雙筷子，獻寶似的：「嘗嘗這個。」
魚莜夾了一隻，放入口中，袁園眼巴巴地望著她，「味道如何？」
魚莜如實評價：「挺好吃的。」
袁園略有失望：「就只是挺好吃的而已嗎？」
魚莜撓撓額頭，這不就是普通素三鮮味的蒸餃麼……
看到魚莜稱不上驚喜的反應，袁園仿佛受到了莫大的打擊，一屁股坐在馬扎凳上，失神地念叨：「完了完了，連你都覺得只是好吃而已，明天的員工餐考核我肯定又是不及格了……」
魚莜瞭然，原來這蒸餃是她打算明天拿出來當員工餐的，提前讓自己幫忙嘗嘗，心裡好有個底。
她在沁園春也呆了一段時日，各種類型的員工餐也吃了不少。這盤蒸餃放在裡面充其量只能算中等，說及格打著擦邊球也能過，說不及格也有不及格的理由，全憑主廚們一念之間的心情。
「這季度我已經三次不及格了，再有一次，我這幫廚帽就要被摘了，嗚嗚嗚，這可怎麼辦……」袁園將臉埋在胳膊里，整個人都頹了，隱隱有了哭音。
「先別喪氣，現在還有時間，我陪你一起研究改進，」魚莜蹲下來安慰她，問，「上次，李主廚點評的時候，是不是說你的菜式太簡單了？」
袁園抬起腦袋，淚眼汪汪：「包子餃子麵條，咱們面點房來來去去就幾樣東西，能有多複雜，我上次絞盡腦汁做了個跟面沾了點邊的肉釀生麩，還不是一樣挨罵了嗚嗚嗚……」
袁園越說越難過，越覺得了無希望，復又把臉悶進懷裡：「我不如直接跟師父請辭，不當這幫廚了，省得明天又給他老人家丟臉……」
魚莜嘆了口氣，站起身來。
袁園哭夠了，發覺到魚莜好久沒動靜，反而傳來幾聲鍋碗瓢盆的碰撞聲以及嘩啦啦地流水聲，抬起頭，看到她在廚台忙碌的背影，忍不住吸吸鼻子問：「魚莜，你在做什麼啊？」
「哭解決不了任何問題，」魚莜正在案板上揉面，含笑著說，「你要想明天及格，就跟我一起來試驗怎樣做出讓李主廚驚艷的蒸餃吧。」
袁園看著魚莜的笑容，怔愣住了。
明明是自己不爭氣，卻讓本該早早下班的魚莜陪著她在這裡乾耗，自己只知道哭，她卻不聲不響地幫她和好了面，袁園心裡突然蒙上了一層愧疚，這份愧疚感讓她重新振作了起來。
袁園擦乾眼淚，拍拍屁股站起來：「好，我們一起，」
兩個小時後，面點房裡傳來女孩的歡呼聲。
「哇魚莜你簡直太聰明了！我從沒想過還能這麼做蒸餃！嗚嗚嗚，我明天有救了！終於不用挨罵了……」袁園抱著魚莜，像個無尾熊一樣掛在她身上不下來。
魚莜無奈又好笑：「既然都搞定了，你還哭什麼呀。」
袁園倔強抬頭：「我這是喜極而泣！」
「砰砰砰……」突然傳來煞風景的敲門聲，單主管沒好氣的聲音傳來：「都什麼時候了還不回家，馬上要關店門了，快出來。」
片刻的靜窒後，是一陣窸窸窣窣的收拾東西聲，女孩手忙腳亂的聲音傳來：「就來，就來，單主管您先走吧，我們會鎖好店門的！」
聽到這聲充滿嬌憨氣的嗓音，單主管心道這不是錢主廚那位女徒弟麼，什麼時候這麼積極，還會自己給自己加班了。
「那我先走了，你們也早點回家。」
單主管的聲音消失在門口，徒留下兩個興奮的女孩對著一籠蒸餃，眼睛在亮晶晶地發光。
第二天，員工午餐時間。
魚莜在人來人往的大廳里張望
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