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工作 上 (第3/3页)

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端着一盘菜放到一位客人桌子上时,旁边那一桌的客人便朝他问道:“我们点的也是这道牛腩土豆,还有多久才能上?”

这种情况,冯墓也不是第一次遇到了,一些比较心急的客人,看到自己要的菜放到别人桌上时,难免会更着急。

一些服务员可能会提前把这道菜给着急的这些人,从而让本该吃到这道菜的客人多等一段时间,这自然也会引起对方的不满,毕竟谁都不愿意自己是先到的结果要比别人多等一会,很明显这是属于吃力不讨好的行为。

有了前人的教训后,冯墓当即就笑着朝那人说道:“不好意思先生,这道菜是一锅里面出来的,分成了三份,刚才那位先生因为比你早来一些,所以我把最后一份给他了,您那份可能还要一段时间,您等不及的话,我可以帮你催一下后厨,不过先生您也看到了,店内客人很多,我只能让他们稍微快一些,如果实在等不及的话,我可以帮你叫前台的经理,让他帮您办理一下退款”

冯墓很巧妙地把矛盾转向了后厨跟经理,甚至是之前的客人。

那人短暂思考后回道:“帮我催一下后厨吧,我们也等挺久了”

“好,那麻烦先生您再等待一些时间了”

冯墓说完就走向了后厨,出于好心还是帮他催了一遍。

其实不催也没有事,就算催了其实也不会快多少。

好不容易撑到了一点半,店内的客人少了很多,冯墓也获得了难得的休息时间。

到了两点的时候,店内也没有了新的客人

厨子并没有因此停下,他们重新做了几道菜,这些并不是给客人吃的,而是给自己吃的。

等他们用完锅子的时候,冯墓便走了过去,用他们的铁锅给自己做了一份蛋炒饭,还将之前一桌客人没吃完的剩菜给倒了进去,也算是加餐了。

几个厨子看到后也没有阻止,这种事情也不是第一次发生了,闲着无聊的时候他们还会传授冯墓几手。

就算是李经理看到了也不会说什么,毕竟本来就是要包饭的,冯墓自己做还方便一些,而且吃的还都是别人不要的剩菜,算是物尽其用。

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