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肥肉洗淨切塊,放進火堆上架著的陶罐里。
檸檬切成片備用,蔥斜著切片。用喝湯的木勺翻炒了一下滋滋冒響的肥肉塊,白樓開始串起一旁狼戰切好的肉塊。
「切這些就夠了,剩下的不要切塊,放在那一會兒我切。」
他準備做一個蔥香小炒肉,需要把肉切成薄片,狼戰一隻手不方便。
將檸檬汁均勻的灑在肉串上,架上火堆交給狼戰來翻,白樓用胳膊擦了一下額頭的汗,大夏天做飯可真難,感覺自己快跟肉一起被烤熟。
切完肉片去洗乾淨手,再次翻了一下肥肉塊,白樓看見陶罐底部已經有一層清亮的油被炒了出來。
「戰,這種木勺子是誰做的?」這個應該是喝湯用的小木勺,炒菜還是不那麼方便。
「是我父親做的,我也會。」那勺子是父親做給母父用的。
「那就好!」白樓對著戰比劃了一個鍋鏟的形狀,「我要一個這樣的,就這麼大,再要多幾個勺子,一個大的四個小的。」
對了,還有筷子!
「還要這麼長的細棍,最好是竹子的,木頭也行,要結實。上面的木刺要刮平然後曬乾,這個要二十支。」筷子應該好做一些,他還要考慮丟失破損的問題。
狼戰點了點頭,「等我傷好就給你做,就這些嗎?」
白樓認真的想了一會兒,轉頭看向一旁的陶罐。
狼戰順著他的目光看過去,面上帶了些無奈。
「這個部落做不了,要等獸人集市的時候換,你想要什麼樣的記著,到時候我帶你去換。」
點了點頭,白樓道:「那再要一個薄石板吧,平一點薄一點,但是別太不結實。」
石板可以用來做鐵板燒,煎肉煎蛋之類的也挺好。
篝火上的肉串已經開始冒油,卻少有滴落下來的,龍獸腿上沒多少脂肪,都是腱子肉,口感脆彈有嚼勁。
烤出來的油脂覆在表面,等撤去火就會慢慢消失,像是大部分都被鎖在了肉塊里,只等著咬一口就是滿口的香。
陶罐里的肥肉塊縮成了小塊的油渣,泛著焦黃色,在一罐子清亮的葷油里浮沉。
白樓用木籤配合著勺子把裡面的油渣撈出來放在兩個石碗裡,往裡面撒了一點鹽末,放在了兩隻小狼崽面前。
「等涼一點再吃,別燙到舌頭。」
兩隻小狼崽都被香的有點躁動,聞言狼圖乖乖的點了下頭,狼柏則有些猶豫。
食物是很珍貴的,它只是在等著母父和父親來接它回家,不該吃別人家的食物,可是,好香!
第024章 晚飯
白樓不懂這些,他對這裡的了解還不夠,食物珍貴對他來說只是一個還不夠深刻的概念。在藍星,別人家的小孩子來玩,給些零食甚至管頓飯都很正常。
他用獸皮墊著將陶罐取了下來,用勺子將裡面的葷油盛進另一個陶罐。
這種淺口的大陶罐狼戰家只有一個,要用來當鍋,不能裝東西。
當陶罐里只剩下淺淺一小層油的時候,白樓將它又放到了篝火上,把切好的肉片放進去翻炒著,等到肉片斷生,將蔥片加進去,撒了鹽末,快速的翻炒起來。
一股蔥香味從陶罐里冒了出來,狼圖肚子咕嚕叫了一聲,它低頭看看石碗裡的油渣,像是沒那麼燙了。
低頭用舌頭卷了兩塊進嘴裡,油渣被炸的酥脆,一咬下去,滿口的酥香。
狼圖的眼睛瞪得滾圓,舌頭卷了又卷,就是不捨得咽下去。
白樓往那面瞟了一眼,開口道:「你倆快點吃,這個涼了就不好吃了。」油渣涼了會變成軟的。
「沒事,吃吧。」狼戰知道狼柏的想法,看著小胖墩饞的不停地踩爪子,
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