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他冲着宋寻点点头:“好久不见,宋先生!”
宋寻赶紧问好,“三位院长好,我当然非常欢迎您们的加入!”想了想又补充道:“克劳德先生和杨先生喊我小宋就行,不然我压力大!”
克劳德哈哈一笑:“好好好!那我就打扰了!”
古院长撇撇嘴:“死狐狸……”
克劳德:“书呆子……”
杨洪生对这个场面已经是司空见惯,“他们一见面就掐,习惯就好。”
宋寻假装没听见两位几百岁的老小孩斗嘴,赶紧点头:“人有点多,我过去安排一下,您三位自便!”说完赶紧溜走。
塞恩斯皱着眉,他一把拉住宋寻:“阿寻,人太多,不做多的了。”原来十几个人还好,阿寻难得有兴致他也不说什么,但现在人越来越多,好多研究员都过来了,他不想宋寻那么累。
宋寻心底非常温暖,他拍拍塞恩斯的手安慰道:“别担心,我有办法。”
塞恩斯眉头未松,一言不发地看着他,宋寻没忍住对着他的下巴嘬了一口:“好啦,基地食堂的锅你又不是不知道有多大,到时候分组进行,我在旁边指导,不用亲自动手,累不着!”
塞恩斯这才松手,两人一起先把清一色和八筒的口粮准备了才去看其他的准备工作。
厨房里已经蒸上了土豆和红薯,都是探险队挖回来的,一共有三口大锅,一口锅已经煮上了煮肉,另一口锅在宋寻的指挥下,炒出肥油,加糖炒出糖色,放入五花肉,加入葱姜八角桂皮,倒入酱油调色,适量盐调味,加水盖上盖子闷煮,一锅红烧肉就算炖上了。
“由于份量太大,大家要记得翻肉,免得糊锅或是受热不均有的没熟。”
其他人赶紧答应,纷纷摩拳擦掌就等着翻肉。
塞恩斯盖上锅盖后宋寻轻轻松了口气,这么大的份量,若不是一条在帮忙计算调料配比,他可不敢揽这瓷器活儿。
宋寻由衷道:“一条!谢谢你!”
“嘿嘿!宿主别客气!有我在,你就是想当厨神也没问题!”
宋寻也来劲儿了:“行!那我们继续加油吧!”
第二锅比较困难,因为宋寻打算做个炒回锅肉,大锅菜炒是最难的,很容易做得不好吃。
蒜苗是基地刚培训出来的,宋寻一开口,克劳德就让宋寻自己去采,可把培育蒜苗的负责人心疼坏了,同时也下定决心等会一定要多吃几口。
肉煮好捞起来,由于刚出锅的肉温度高,这个肉是厨师机器人切的。蒜苗切段,辣椒段也切了不少。
一切准备就绪之后,另一个锅里边的鸡蛋也煮得差不多了,一群人热热闹闹地剥鸡蛋,两个老头欣慰地看着这一幕,一时间无限感慨:“还是这样才有人情味!”
“是啊,小宋不用厨师机器人,让大家一起参与到其中,才能让大家体会到这种特有的温暖和人情味!”
鸡蛋剥好,油也热了,下入鸡蛋炸成虎皮状,最后加入红烧肉一起炖,掀开锅盖的瞬间,香味弥漫整个基地,一群人你看看我我看看你,都不敢相信这是他们做出来的东西!
多余的油倒出,把肥瘦相间的肉片倒进去稍微煸炒出肥油,加入辣椒段,葱姜蒜末翻炒均匀,葱蒜味道溢出,所有人都忍不住咽口水,在一条的提醒下宋寻加入适量的盐、花椒粉和酱油醋,味道成功再上一层楼!
最后宋寻看到了他们之前准备的海鲜,因为都是处理过的,宋寻直接焯水捞出,加各种调料做成了捞汁小海鲜,由于佐料齐全,味道比他们之前吃的好多了。
经过两个小时的忙碌,宋寻也出了一身汗,若不是有塞恩斯他们的帮忙,这么大的锅,他翻都翻不过来。
冬月的风已经凛冽起来,但几百人坐在
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