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知道四爺是開玩笑的，雪瀾假意嗔怪道，「爺喜歡的話偶爾嘗嘗也就是了，妾身才是日日需要徐娘子烹調飲食的人，爺可不能跟妾身搶。」
幾句玩笑話，所有的菜式皆是上齊了。
「徐娘子燉湯的手藝是一絕，廣州府的菜式里各種湯也是極有特色的，爺先嘗嘗這個湯。」
雪瀾親自給四爺舀了一小碗湯，這湯里放了不少食材，熬燉的十分入味，想來四爺應該會喜歡這個口味的。
很給面子的喝了兩口，四爺果然覺得這湯挺合他胃口的，「這湯鮮甜回甘，食材軟糯，味道不錯。」
雪瀾也端著自己的那碗喝了兩口，滿意的點點頭，「熱湯暖人，爺一忙起來就顯得人都清瘦了，平日裡也合該跟妾身一起用點補湯才是。」
旁邊的蘇培盛聽到這話，也在心裡不斷點頭，眼神中滿是肯定。
四爺辦起差來熬燈拔蠟的，不知道顧惜身體，他這做奴才的是提醒了再提醒。
「爺不愛那些，年氏你自己喝著就是了。」
四爺搖頭拒絕，他一個大男人，可受不了那甜膩膩的湯水，以前李側福晉送的那些，大多數都進了服侍的下人肚子裡了。
此時氣氛正好，雪瀾也不好多勸，只能繼續給四爺介紹菜色，希望四爺多吃點了。
「您再嘗嘗這個蜜汁叉燒，雖然是肉，但口感卻和一般的肉不同，還帶著點果子的清爽。」
四爺嘗著覺得不錯，又夾了一筷子，「裡面似乎帶了點梅子味兒？」
雪瀾驚奇的看向四爺，「您這舌頭可真靈，我是問了徐娘子才知道，她怕叉燒吃著甜膩，就往裡滴了幾滴梅子汁，現下吃著倒是意外的清爽。」
一頓飯下來，四爺不知不覺的就比平時多用了些，倒也不枉費雪瀾一番介紹了。
離就寢的時候還早，雪瀾引著四爺進了書房，看書最是能打發時間了。
雪瀾之前為著想賺錢的法子，在紙上塗塗畫畫的，這會兒就被四爺從桌上翻了出來。
「這些是什麼？」
四爺看著雪瀾寫得東零西落的紙，沒看出一個名堂來。
既然四爺看見了，雪瀾也沒什麼還遮掩的，和四爺說起了自己的煩惱。
「年前莊子上送出息來，田地鋪子加在一起也就一千多兩銀子。爺您也知道妾身慣常用些滋補的湯水，雖然有阿瑪額娘的補貼，但總覺得有些不足，於是妾身就想找找生錢的法子，可是這對妾身來說實在是過於難了……」
四爺聽著聽著臉就黑了，合著雪瀾至今主要還是靠著年家的補貼？都進了自己後院了，還靠著娘家養著，說起來實在是讓四爺很沒面子。
「爺明日讓蘇培盛給你送些銀子來，庫房裡燕窩也還有些，明日也給你送些來。」
雖然最近處處都在用銀子，但是一點小錢四爺還是拿的出來的。
「妾身說這些又不是為了跟您要銀子的，爺不要破費了。」
雪瀾看著四爺的黑臉，後知後覺的發現自己的話好像是有些不妥當，連忙推辭。
四爺決定的事情，由不得雪瀾拒絕，最後還是收下了，「那就多謝爺了。」
雖然雪瀾在紙上寫得亂七八糟的，但是四爺正缺方子，這會兒閒著也是閒著，四爺就一條一條的詢問雪瀾。
「這條說豬油加草木灰水得到肥皂？這肥皂是何物？」
「這肥皂就是類似於澡豆胰子之類的東西，可以用來清潔衣物。妾身原本是想著它成本應該不大，但是妾身也只是聽說，不知道具體配比，只能擱置了。」
這幾年海外來的洋人帶來了不少洋胰子進獻上來，可惜分一分四爺也沒拿到多少，後來九阿哥的鋪子裡也賣，就是價格昂貴。
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