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滿院子的人都在不時連吸兩下鼻子,定要兩種香味都明確感受到了,才能借著回味,稍微停一停吸鼻子的動作。
這也太香了吧!這會也不管廚屋擠不擠了,一個不拉的全擠進廚屋聞味。
半個時辰後肉蒸好,雞蛋糕也一同拿出來。往日裡大家都是眼神不捨得從蒸肉上移開,這會都齊齊匯聚在雞蛋糕上。
蓋子拿開,更香更甜了,蓋過了一旁肉的味道。賣相不怎麼好,頂上裂開了幾道痕,不過這不妨礙它成功了的事實。
罐子邊抹了油,雞蛋糕預冷慢慢的收縮,慧娘拿布墊好手,給它倒扣過來,雞蛋糕掉在竹筐里,還彈了彈。
這會雞蛋糕還燙著,一家子先吃飯,眼神時不時往雞蛋糕上瞟。
今晚的飯菜實在是香,早先香味一上來,把趙明月和大金他們香進了廚屋,劉婆子就關了廚屋的門。
家裡平時做肉乾,也是要關著廚屋的門,要不然准有一堆娃兒聚在院子門口吸鼻子。這吃食都是還熱著的時候香味格外的霸道,涼了後就好多了。
這會光蒸肉和雞蛋糕的香味,就讓人受不住。一家子全擠在廚屋裡,挨挨擠擠的站著,一人端一個碗。
慧娘挨個給裝了蒸肉和蒸菜,再舀一勺紅燒肉,上面加一個放了不少糖的饅頭。這個過程太磨人,所有人都在狂咽口水。
終於到人人碗裡都裝上了,趙發財發話開吃,一群人再忍不住,狼吞虎咽間還得感嘆下,香!實在是太香了!
趙發財原本還想了一些場面話來著,這會都忘到九霄雲外去了。
趙明月都被這碗看著亂糟糟的飯菜給驚艷了。
香料貴得嚇人,平日裡做肉乾都捨不得多放,做自家吃的蒸肉更是只少少放一點。
這次慧娘下手可不悠著了。姜,明月喜歡,剁成碎末放得足足的;各種香料,貴有貴的道理,該放就得放;醬油,自家做的,也就費些鹽,放足了肉更香。
就好比平時吃慣了粗茶淡飯,突然來一鍋色香味俱全的重慶火鍋,味蕾打開了新世界的大門。
本來以為自己還能來個三碗不在話下,沒想到才吃一碗,就有些飽了。大金幾個看著手裡的碗,陷入沉思,再吃半碗也吃得下,但吃完估計就真吃不了那個雞蛋糕了。
他們在府城的伙食一直不差,每日都能吃上肉,但一下子吃這麼多大肉,長這麼大還是頭一回。大肉油水足,他們平日裡油水也不太缺,這不就一碗就感覺飽了?
趙明月碗裡只有瘦肉,量也不多,這會也覺著飽了,蒸菜里也吸滿了肉油。覺著有些膩了,啃幾口饅頭去膩。
接著飯後甜點——雞蛋糕上場。慧娘拿刀分成九分,一人一塊。雞蛋糕沒有辜負大夥對它的期待,綿密甜軟,只一口就讓人露出笑容來。
「這絕對是最最好吃的點心!」五金斬釘截鐵道。
「對對對,之前咱買的那盒點心,把夥計說的各種味道最好的都選上了,沒有一樣能跟雞蛋糕比。」二金說得有理有據。
趙明月點頭,前世那麼多甜點裡頭,蛋糕能風靡全球,占據c位,就說明了它的實力。
人類基因裡頭對糖和脂肪的渴望,被它完美融合,再匹以鬆軟的口感和香甜的味道,男女老少,一網打盡。
大金兩眼發光的看著趙明月,慧娘和趙發財也一同看過來,六隻眼睛裡都有銅板在轉動。
趙明月笑道:「還跟肉乾一樣賣,雞蛋糕做起來不容易,每天也出不了多少。」
「肯定好賣,府城人可捨得吃了。雞蛋糕這麼好吃,肯定有人買。」三金大為贊同。
趙發財也在一旁點頭,「明月你算算,這一塊賣多少合適?貴點沒事,茶樓里貴的點心,一盤五十文,買的人也不少。
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