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「前幾天有人定了好些點心，說是要往太僕寺衙門裡頭拿，都是那天約定好的，今日眼見得要來人了，可店裡豬油不夠，一塊點心也做不出來。」
「阿娘才撤宵禁便去別的地方採買東西，眼下都還沒回來，聽說那大主顧要緊得很，若是將人惹氣便完了，這可怎麼辦？」
秋斕皺眉：「肉菜都是買慣的，怎麼說沒就沒了？」
德良連連搖頭：「都說是寧定樓這兩日做大席，把周圍的東西全部買空了。」
秋斕略作思忖：「怎麼偏有這麼湊巧的事？」
「那大主顧訂了多少東西？」
「整整五十盒點心，全要現做的。」德良應道，「當時定好今日錢貨兩清，只不過我們家店小，官老爺不甚信得過，還專門寫了收東西的契據。」
「阿娘本想著熬個大夜能做出來，沒成想會出眼下這種事，她一宿都沒睡著，早早便出了門。」
「有那契據在，今天若拿不出東西來，只怕把咱們的店子盤掉也不夠賠給那官老爺的。」
「何況是太僕寺的大老爺，若是得罪到了，咱們只怕是要完了。」
「阿姊先別慌。」秋斕冷靜道，「還沒到那時候。」
秋斕方扯把椅子坐下身，還沒坐穩，便見店外頭已經來了人帶著兩個小廝，正言說著要去雇輛車來。
「老闆娘可在？」
「我們正要來取那訂好的五十盒點心。」
第40章 鮮花餅
秋斕聽的人到, 隨即眼角一跳，忙把披風解脫，朝著來人見了個禮：「先生來了？先請店中坐下, 喝口熱茶。」
大家也知五十盒點心不能說拿就拿的, 故而跟秋斕還個禮, 跟著他進店坐下。
滿慶兒便跟在後面招呼了兩個小廝。
「不知先生是訂下的什麼點心？」
「自然是你家中那酥到掉渣的玫瑰鮮花餅。」
秋斕雖沒做過, 但聽著心中便立時分明。
玫瑰花蜜本就不多得，馥郁異常, 香氣撲鼻，只要醃得得當, 便能只保留花瓣的芬芳, 同時去除掉玫瑰帶著的苦澀味。
醃好的花蜜的顏色更是晶瑩透紅, 如絲如縷，叫人吃得新奇。
酥皮也是用炒過的熟面來做, 尋常麵粉便是和上再多的豬油也比不得熟面。
將玫瑰花瓣和花蜜裹在黑褐色熟面的酥皮里, 包個團團圓圓，放在爐裡頭一烤，便香絕了。
京城裡頭什麼新奇的都不缺, 點心小吃更是變著法的換樣子。
可那玫瑰餅里的花瓣餡料只要貨真價實, 花香混著酥皮子的奶香，清爽更勝一籌。
熱烤的香氣做不得假, 自會迎著風攬客來門。
茶斟滿，再呷三，屋中幾無飄香的味道。
來客方覺察出些異常，蓋杯問道：「怎麼不見老闆娘人來？可是在後頭做點心做得太忙。」
秋斕一聽，知是主場到了，便也沒再有欺瞞打算。
「著實是對不住先生, 那五十盒點心，今日恐怕拿不出來。但店中既然應了您的生意，今天肯定要給您個交待，是我們店中有錯在先，替您解決問題義不容辭，給您些折利更是應該，只是不知先生您的意思。」
客人一聽這話，臉色登時變了。
只不過臉上還克制著情緒：「既然如此，我也不為難你小丫頭，你叫你們老闆娘出來對峙。」
秋斕正色道：「實不相瞞，我們店中出了些問題，食材不大好，故而我阿娘今日一早就去尋食材，不在店中。」
「我們只想著先生信我們，故而都要拿上好的東西給先生做點心，不敢偷工減料以次充好，否則到時候我們店中名聲掃地，折
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