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大白蹲在她的腳邊,張著哈哈喘氣,尾巴搖得飛快。等糖罐子與永璉跑近了,大白一下起身,如同團球一樣滾了過來,繞著兄妹倆歡快跳躍。
弘曆臉上,不由自主溢滿了笑容,心暖暖漲漲的。他喜歡這種歸來時的溫馨,倦鳥歸巢,遊子歸家,心境大致皆如此吧。
糖罐子要去抱大白,傅丹薇忙哎了一聲,攔住她說道:&ldo;大白熱,你也熱,快放下來。&rdo;
大白嗚咽一聲,從糖罐子手下溜走了,糖罐子看著它遺憾不已,小大人般嘆了口氣:&ldo;大白不喜歡我了。&rdo;
傅丹薇聽得想笑,擰了下她的胖臉蛋,嗔怪地說道:&ldo;你不折騰大白,大白就能重新喜歡你。&rdo;
弘曆頓了下,轉頭看了傅丹薇一眼。
她會不會覺著,他在折騰她?
洗漱之後用晚飯,入夏之後,桌上飯菜的顏色就豐富了起來,以時令的鮮蔬居多,五顏六色。
碧綠的蒜泥番薯葉,橙黃的清炒南瓜花,紫色的涼拌茄子,雪白的蝦仁豆腐羹,褐色的乾菜河蝦湯,再加一道米白的清蒸藕丸。
傅丹薇喜歡吃藕,以前從小吃到大,怎麼都吃不膩。涼拌藕,糯米藕,清炒藕片,麻辣藕丁,藕粉
圓明園種了荷花,起了幾次鮮藕,傅丹薇換著花樣做了來吃。
藕丸簡單得很,選肥三瘦七的豬頭剁碎,鮮藕切成丁,然後加胡椒粉,蔥姜水,酒,蛋清,,鹽,澱粉攪拌,搓成肉丸子。
盤子裡墊上一張新鮮荷葉,把肉丸放在荷葉上,放進蒸籠里蒸熟,荷葉丟掉不要。
藕丸子還可以過油炸,夏天吃起來太膩,傅丹薇做了些小變動,改成了加荷葉一起蒸。
藕丸子吃起來,不但有荷葉的清香,一口咬下去,跟加了馬蹄的丸子一樣,脆生生有嚼勁,還帶著些許絲絲的甜。
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