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日晚上剩下的飯全部炒了。

這一回炒蛋的時候,她並沒有像是往常一樣將蛋全部倒入,而是她左手拿起裝蛋的碗,讓蛋液呈現一條細線般流入燒熱的油中,右手的鐵勺不斷地順時針攪動著。那蛋液入油便凝固起來,隨著徐桃的動作,變成一根長長的金黃色細絲,一卷一卷的,不一會兒便鋪滿了鍋底。

徐桃將最後一點兒蛋液倒入,放下碗的時候,旁邊付洛瑤終於閉上了張大的嘴。付洛瑤讚嘆地搖搖頭:「我吃了這麼多年的蛋,自認什麼做法沒見過,但你這一手,我真的沒見過。若是放到攤子上,這效果估計跟拉麵平分秋色,讓人嘆為觀止。」

徐桃今日沒放那麼多佐料,只用豬油炒的飯,然後放了蛋絲、鹽,最後撒上蔥花。這樣做出來的蛋絲又經過與飯一起炒制,細細而蓬鬆,有一種獨特的口感。付洛瑤吃了一大半:「若是我不親眼看見,只聽這幾個食材,絕不會想到這道菜會多好吃。這會兒我萬分期待,等我們開了店,這炒飯絕對能成為招牌!」

徐桃眨眨眼睛:「那豕肉呢?」

滔滔不絕的付洛瑤一下子卡了殼,萬分糾結:「就,不能都選嗎?」

被反將一軍的徐桃一頓,撲哧一笑:「孺子可教也!」

兩日後,來吃暮食的眾人都好奇地看著頭頂的棚子,嘖嘖稱奇:「兩位娘子想得周到,這樣也不怕太陽不怕下雨了。」

只有一些食客看著撐起的竹竿,發現了一絲玄機:「這些棚子,是不是可以收起來的?」hr

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