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飯不再是用碗盛的，而是用新買來的白瓷來盛。將米飯在瓷盤中鋪平後，用刀鏟起肉片，呈扇形將肉整齊碼好，大約鋪了三分之一個圓。付洛瑤又用漏勺在鹵湯底下一舀，舀起一塊豆腐乾，也是切成片後鋪了三分之一個圓。
最後揭開旁邊一直燒著滾水的湯鍋，放入幾根青菜，上下燙了幾滾水，便夾起來將最後三分之一個圓填滿，再淋上自製的醬油。不，並沒有填滿，還剩下一點點空隙，是留給徐桃自己做的榨菜丁。添上後，圓終於滿了。付洛瑤這才拿起湯勺，舀了小半勺滷汁，淋在了水晶肉和豆腐乾上。
付洛瑤在做的時候，何熙為首的食客們便默默咽了好幾口唾沫。拿到之後，何熙只感嘆兩位娘子的手就是巧，這飯食不光是好吃，樣子都那麼好看，而且還那麼香！
何熙坐下後，筷子先就衝著水晶肉而去。他一直以為落霞肉的皮是糯的最高境界了，那麼這水晶肉的皮，就更勝上一層了。豬蹄和豬肘本就比五花肉的皮要厚，徐桃雖然鹵得比較軟爛，但還是保留了些皮的筋道。要照顧舌尖的味蕾，可不能忘記了咀嚼的最大功臣牙齒呀。
肉皮越咀嚼越香，而下面的瘦肉部分，就鹵得很軟和了，一咬就成了絲。絲絲之中，滿含了滷汁，加上付洛瑤最後淋上的那勺，滋味更是足。豆腐乾也滿是滷汁的香味，更有嚼勁。那浸下去的汁水讓飯都有一股複合香，用筷子夾起一口一口吃根本不過癮，必須要將嘴湊到盤子邊緣，用筷子接連刨幾口飯，那才叫滿足。
不過，雖然香，豬肘豬蹄本來就比較肥膩，這樣濃重的味道，沒吃兩口就覺得舌頭有些糊住了。這時候燙的青菜就派上用場了，清清爽爽的只有醬油調味，要的就是那份清爽。若是還有些膩，再來一兩粒辣椒油拌的榨菜丁，香香脆脆，胃口一下子便開了。
何熙當即做出了決定，抬頭沖付洛瑤道：「付娘子，今日的注，我就投這水晶肉了！」
何熙這一嗓子立刻打消了還在觀望的眾人疑慮。眾人吃過之後，紛紛表示自己還是太年輕：兩位娘子的手藝何曾讓人失望過，他們就該猛猛衝的。
雖然王柏鈞讓他們自便，但是僕從們還是都跟在了他身後。他們自然聽見了何熙這一嗓子，也瞧見眾人對這水晶肉的推崇。不過，看著自家郎君十分坦然地夾起一塊水晶肉放入嘴裡，他們還是覺得有些不慣。郎君自打知道了這個攤子，竟然真的主動吃起了豕肉！他不僅專挑肥的吃，還吃得那般香！可惡，他們也想吃了。
就在王柏鈞的僕從們一邊擔心自家郎君一邊主動往嘴裡塞肉時，徐桃這邊瞧見了一群老顧客。她笑道：「幾位郎君今日倒是早，今日可要用些什麼？」
趙鵬程和白予鴻聽見有新菜，已經去湊熱鬧了。杜書禮要了一碗水晶肉拉麵，程熙看了一圈：「我也要一碗拉麵，也是水晶肉的，多放些辣。」
徐桃一邊煮麵一邊道：「程郎君許久未見了，最近可是太忙？」
程熙嘆了口氣：「可別提了，除了歸家換洗衣裳睡覺，我每天睜眼就是文章，夢裡也在做文章。」
杜書禮笑道：「可是也有進步，現在張夫子都說你的破題不錯，多看看練練，定能上一層樓。」
「怎麼近兒個不是作詩就是文章，學堂的功課抓這麼緊？」徐桃說話間，兩碗拉麵都煮好了。
程熙揉揉後脖頸：「這不是要開制科了嗎？夫子道，也抓抓常科。」
常科？不是今年剛放過榜？徐桃一臉疑惑，卻沒細想，只放好辣椒油，將兩碗拉麵遞過去。
四人都不似之前吃飯時還插科打諢，今兒個就低頭默默吃飯，不一會兒便匆匆離開了。看他們離開的方向還是學堂的方向，不知是不是要回去用功。
徐桃剛將碗收好，還在琢磨這件事，面前便投下了一個
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