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素菜統統是短簽子。大土豆切成薄片一串串上兩片。平菇一朵撕成兩三半，兩朵評估一串。茄子三片一串。這裡居然已經有花菜了，切成小朵的花菜一串三朵。韭菜一串七八根。還有豆腐乾，分成兩種，一種是鹵過的大豆腐乾，用兩根短簽串著。還有一種小的豆腐乾，一串三個。這就是連珞珞初初定下的種類。
申末的時候連珞珞就來準備了。她專門支起了一張桌子放烤串，專門做了好幾個長方形的木製淺匣子來裝烤串，正好放下一桌子。剩下更多的烤串放在一個大桶里，都用細紗蓋著，防止蚊蟲和灰塵。而板車下面，還有棉絮包著的一大塊冰。看著日頭已經快落下去了，連珞珞點燃了燈，放在旁邊特意加的燈架上，烤上了唯一的一對雞中翅。
雞翅已經被刀切成兩半，刷上了蜂蜜和辣椒油，表皮成了誘人的金黃色，油花滋滋地冒著，噴香的味道飄出去好遠。烤好之後，連珞珞用筷子弄下一塊，那一串遞給饅頭：「你要嘗嘗嗎？」
饅頭忙不迭地點頭，接過來立刻就咬了一口，燙得她嘶嘶直吹氣。被連珞珞瞪了一眼，她立刻想起連珞珞的吩咐，連忙鬆開嘴，吹了吹雞翅，等到涼了一些才吃起來。
雞中翅的肉很嫩，圓鼓鼓油嫩嫩的，刷過蜂蜜和辣椒之後，帶著一股淡淡的甜辣，解了油膩，讓人嘴裡不斷地分泌著唾沫。將一串吃完後，饅頭一邊意猶未盡地吮吸著骨頭，滿是遺憾地感嘆道：「主子，你說為什麼雞隻有一對翅膀呢？」
連珞珞笑著用手指戳了一下她的額頭，瞧見有客人上門，忙道：「還不快去洗手，客人都來了。」說完，她笑著轉向客人，提起細紗的一角：「客官你看想要些什麼？」
客人是一個年輕後生，看了一圈後，斟酌了一下抬起頭來，指向不遠處的饅頭：「老闆，方才那位小二吃的是哪種呢？」
連珞珞指了指雞柳：「她吃的是雞柳，就是雞身上最嫩的肉。」雞中翅和雞柳都是雞，也是最嫩的肉，也沒有什麼毛病對吧。
後生總覺得不太像，但是方才離得遠他也看不清，而且連珞珞的笑容如此真誠，他也有些懷疑自己是看錯了，就要了一串雞柳。
連珞珞笑著拿起一串雞柳，又拿起一串土豆：「您是第一位客人，送您一串土豆。客官可以在這邊坐著稍等下。」
後生遲疑了下：「我可以站著等嗎？主要是，我也沒見過如此做菜的，有些好奇。」
「當然沒問題，您來這邊吧。怕有風，這邊有煙。」連珞珞已經快速抹了調料開始烤了起來。她最不怕的就是看，哪怕那個人想要偷師，能模仿自己這些串法，但自己這個調料才是靈魂，他們想要模仿也是不容易的。
有第一位客人自然就有第二位。第二位還是一個熟人——陳容氏。她領著兩個姑娘過來，每樣都挑了一串。連珞珞又給她們多拿了一串土豆一串平菇做贈品。
而陳容氏點的時候，旁邊已經圍了一圈人在看了。不過其他人倒是沒有動，畢竟，第一個還沒吃，誰也不知道好不好吃。
第一位客人的雞柳很快就好了。他接到後，略吹了吹。正要咬下去，他感覺到了周圍許多目光集中在自己身上，頓時有些不自在了。他刻意轉過身去，舉起袖子咬了一口。
熱氣從雞柳中心騰出來，讓他不自覺地嘶了一口氣。不同於往常的燉煮的雞肉那樣一塊一塊的，這個雞肉是一絲一絲的，扯下來的那一瞬，白嫩的雞肉絲還在微微顫抖著。一股濃郁的香味混合著雞肉香味在嘴裡蕩漾開來，除了香之外，完全沒有雞的腥味。吃過了這才發現除了辣之外，嘴唇還微微跳動著。他看著雞柳上不知名的小顆粒，也不知道是加了什麼香料。
連珞珞分了一隻眼睛注意後生的動靜，見他咬下一口後的表情變化，心裡偷偷笑了起來：孜然和胡椒花
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