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觀眾們好奇。

【染染,你要去幹嗎?】

喬染:幹大事!

喬染找了個平坦的土地,小棍子末端系根長繩,然後頂起一面深底竹篩,再撒了點麥米,她握住繩子的另一端躲在一棵樹後面。

這舉動實在是把觀眾們給搞懵逼了。

喬染很好心給他們解釋:「我想試試看能不能抓到鳥。」

如果是冬天的話應該可以,不過現在難講。

喬染本來沒抱多大期待的,沒想到真的有鳥雀落在竹篩旁,還是兩隻,它們一點一點跳進去,趁著兩隻鳥失去防備時,喬染把繩子用力一拉,兩隻鳥都落在陷阱里。

喬染跑過去看,發現是兩隻鴿子,很好,正好一隻用來燉湯一隻用來做脆皮鴿子。

觀眾被這波操作給秀到了。

【好厲害!太神奇,用這個東西居然就能抓到鳥!!】

【染染你是怎麼想出來的呀!】

……

喬染解釋:「這不是我想出來的,以前在古藍星的農村,很多小孩都會用這個的辦法抓鳥。」

【感覺染染對古藍星的歷史好了解,等絕地冒險結束了還可以參加《尋找古蹟》啊!!】

《尋找古蹟》是一檔專門深挖並和觀眾們科普古歷史的節目,收視率一直都挺穩定。

【沒錯沒錯,導演快進來搶人】

【話說染染那個不靠譜的狗公司,我都有些擔心她後續發展】

換成其他藝人有喬染現在四分之一的人氣,公司早就把他捧上天。

但迄今為止,星耀娛樂的官博連喬染一條相關動態都沒發。

……

喬染:???

我才剛剛準備下班,你們居然就那麼積極地給我找班上?

拒絕。

現在喬染手上的材料和工具都很充足,所以做起美食來也很快。

因為鴿血的營養很高,所以不會用刀放血,一般是選擇用淹死的辦法處理。

清燉鴿子湯需要準備材料主要有香菇山藥紅棗,這些喬染都有,枸杞沒找到有些可惜,但並不會太影響味道。

鍋裡面燒開水,然後加點料酒生薑給鴿子去腥。

緊接著在砂鍋里加入山泉水煮到沸騰,再把薑片蔥段和其他材料和鴿子一起放進去,煮一會後轉成小火慢慢燉。

在這時間裡,喬染去準備脆皮鴿子。

湯汁配料和做燒鵝的差不多,喬染稍微調整下配方和用量,然後將鴿子放在滷水里浸泡一段時間。

這時,喬染掀開鴿子湯砂鍋鍋蓋,把切好的淮山段給扔進去。

因為如果一開始就放淮山的話會煮得很爛,影響整鍋湯口感。

接著又將醋和麥芽糖按比例調勻,然後抹在鴿子的表皮,等到滷汁風乾之後再放進油鍋裡面炸,炸到金黃色時就可以瀝乾熱油。

這時候鴿子湯也燉好啦。

「脆皮鴿子剛剛出爐,小心不要燙到手,鴿子湯可以放涼一下,等它稍微溫一點再吃……」

可能是因為節目馬上就要結束,喬染也有些不捨得這些觀眾,話語間的叮囑都不由自主多了一些。

鴿子皮炸得很酥脆,裡面的鴿子肉也非常入味,外酥里嫩,真的很好吃。

還有鴿子湯燉得清甜可口,淮山軟軟糯糯的,紅棗也特別甜,剛好脆皮鴿子吃多覺得有點膩的話可以用這個清清口感。

明明都是很好吃的復古美食,但不知道為什麼,這次直播間彈幕里的歡呼聲卻少了很多。

大家也都知道,這是喬染最後一次在直播間給大家做復古美食。

真的,很捨不得。

喬染似乎也感覺到直播

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