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调料大哥在陆川指示下，备齐了所有东西。有些仨月俩月不见得卖出去的调料，让陆川一次性都给包了。
连油都整了两桶。
两筐加一布袋子，正愁不好拿，王老虎又杀回来了。
“老板，我合计着你俩够拿回去，咋样，我来的是时候吧？”
陆川看他一手一筐，布袋子往胳肢窝底下一夹，一阵风似的走了。
“陆川，你看人的眼光真准，老虎的饭不白吃，看见活儿真干啊。”
“那是，学着点。”
骑自行车比走快多了，俩人又跑了趟日杂商店，周经理不在。让售货员转告自己大量需要竹签子的事情，然后蹬车回店里。
今天满勤，所有人一早均到齐了。除去一些灵活，都攒着一把子力气为明天正式开张做准备。
方才见王老虎和叶迟整回去那么老多肉，或多或少有点怀疑，能卖出去那些肉？如果剩下，顶多放一天，再多放也不新鲜了。
扔了怪可惜的，那可是钱啊！
王老虎第二趟回来又有荤腥东西，这.......谁也不敢议论，都暗自猜测。
但见到陆川气定神闲地回来，好像厨房里摆放的肉举手之间便能卖光似的，一点不放在心上不说，好像还
——感觉不太足兴！
“来，大家伙都过来，说点事。”
陆川从厨房出来，让众人聚拢过来。
“我说一下，咱们这店里有四个单间。单间留一间，如果有人要坐，就说定出去了。一定给我空着！”
“服务员，机灵点，有问题随时跟我沟通。一条，挨欺负了马上告诉我，只要我在，谁也不好使！”
几个服务员眼里闪着光，一脸激动，那表情就仿佛将自己完全交给陆川、交给这店了。
几个人刚要说话，陆川一抬手，给阻止了：“行了，谁了别给我表决心，实际行动上见！”
他笑了笑，“明天咱家的店就开业了，所以今天的工作有点多，大家多辛苦一下，等下服务员也帮着穿串，当然，按计件算工资。”
“老板，没问题！我们不怕累！”
“那好，厨房的青菜先收拾出来。韭菜摘完，把带土的根儿稍微剪掉一点，留着备用。”
之后。陆川脱掉外套，钻进厨房，撸胳膊网袖子，开始切肉。
“这个肉块这样大小就行。肥瘦分开，牛羊肉都分开。”
陆川切出一部分给叶迟做示范，之后拿起板筋，放到锅里加上足够的水，然后：“老虎！”
王老虎就在厨房门口，听他招呼，立马：“老板，啥事？”
“去外边架个火，烀肉！”
“好嘞！”
老虎干活不含糊，端着偌大一锅出去了。