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不同,包出來的粽子形狀也各有區別。有的偏長方,有的卻是標準的尖角。
常見的紅豆、蜜棗、豬肉、蛋黃肉粽個大味美,小巧玲瓏的糯米白粽、雜糧粽、黃米粽,一個個蘸著白糖蜂蜜也很受歡迎。
時興的冰皮水晶粽子,玫瑰餡、奶黃餡、放入果醬的,五彩繽紛的顏色透出冰皮,更像是甜點,和綠豆糕一起擺滿了亮堂的糕點櫃。
葉泉沒準備多少材料,具體到每個口味每種做了一百多個,林林總總加起來也上千了。
在吃飯上,葉泉向來不嫌麻煩,一開鍋每種都吃了點,興致勃勃地研究起新的味道。
這也讓食客們挑花了眼,昨天晚上粽子一上架,頓時有點選擇困難。
年輕打工人們大多苦逼地端午節當天才開始放假,忙得昏頭轉向。要麼被商家忽悠著提前半個月就買了粽子,要麼,端午前一天晚上走進夜宵店前,才驀然發現端午要到了,該吃粽子了。
這年頭飲食行業競爭激烈,老店努力追趕潮流推陳出新,網紅新店更是千奇百怪,各家都有各家的主打。
正糾結著要不要買網紅新品粽子,夜宵店就上了新品。成,剛好不用糾結了。
看見湧入的食客們這麼熱鬧,甚至開始排隊買粽子。剛來附近覓食的學生和學生家長們都有些好奇,不由得也多買了幾個。
有精緻的冰皮粽子在旁邊對比,糕點櫃裡印成標準小方塊的綠豆糕,看起來是最不出奇的。但只要買一塊嘗嘗,就會發現和市面上買的不盡相同。
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