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原静野直说:“只是看家里阿姨做过,我并不会,不过我可以学呀!”
于是夏晚星开始拿过一张面皮教他,教的是那种最简单的平角饺子,这种花式比较合适初学者。
原静野手还不算太残,在捏了破了几个饺子皮之后总算是包出了一个像模像样的饺子来了。
就是速度慢了点,夏晚星一边擀皮一边鼓励,男人其实还是需要鼓励的。
过了一会老夏进来了,二话不说直接拉了张椅子坐在岛台前,把已经堆积了大半个砧板的面皮抓过来,快速的包了起来。
原静野看着老夏没一会儿功夫就和他一样多了,心里叹息,果然他还比不上夏叔叔啊!
饺子包好了,接着就是馄饨皮,馄饨皮比饺子皮要薄很多,夏晚星拿过机器来做,然后切成方形的面皮。
她做了大的和小的两种,等包好饺子,老夏把小的要过去,拿过馅料,右手用一根筷子勺料,左手拿着面皮包裹住一捏,一眨眼的功夫一个小馄饨就好了。
原静野有点疑惑,这样不会散吗?
夏晚星见他盯着老爸的小馄饨看,就问:“你怎么了?没吃过小馄饨吗?”
“不是,叔叔这样一捏就好了?下水的时候不会散吗?”
“不会。”夏晚星肯定的说。
自家老爹包小馄饨的速度虽然快,但是捏的很紧实的,基本不会散。
想到老夏当初也是啥也不会,全靠她鼓励忽悠老夏才有了这份手艺,夏晚星心里特别佩服自己,感觉自己棒棒哒!
小馄饨老夏负责,大的就夏晚星负责了,原静野跟着夏晚星做,不过馄饨和饺子比起来有点难,他总是包的不太好。
等他慢吞吞的包的像模像样了,夏晚星才甩开手,开始做拉面。
“老爸,这些剩下的面都要做成拉面?”
听到闺女问话,老夏停下手里的动作朝盆里看了看:“都做成拉面吧,中午咱们就吃新鲜的拉面。”
“行吧。不过汤还没熬呢!”夏晚星想到吃拉面得有骨头汤啊!
“我去弄。”
老夏放下手里的筷子走到水槽洗了手,从冰箱里拿出牛骨,鸡骨架鸭骨架猪大骨清洗干净,放进大铝锅里,加入香料,葱姜,倒入一大桶山泉水,开火熬汤。
这也不难,反正香料都是夏晚星配置好放在小纱布袋子里,老夏只需要洗骨头和葱姜放进去就行了。
她家里熬汤都是用附近山里一出山泉,泉水本身就够好了,加上夏晚星会混合异能液进去,用这个水熬出来的高汤特别的鲜香。
弄好一切后,老夏又继续开始他的活,不一会小馄饨都包好了,他给盘子盖上保鲜膜,放进冰箱里,接着就和原静野一起包大馄饨。
拉面拉好,夏晚星拽断就着面粉裹成团,然后放到一旁,断断续续的做了十几团。
最后把午饭留出来,剩下的放到长盘子里裹上保鲜膜塞进冰箱。
她家有两个冰箱,一个冰箱专门用来冷冻食品的,没办法,她和老夏都懒,有时候都不想炒菜做饭,直接就吃这些自己做好的速冻食品。
冰箱出来自己做的速冻食品之外,全都是肉!
她们父女俩都是肉食动物,除了肉就是海鲜了,这些海鲜都是唐风每隔几天让人空运送来的。
不过也不多,大多是虾,螃蟹,一些海洋鱼类。
“鸡苗已经订好了,后天就送过来。”老夏包着大馄饨和闺女说一下这两天的事。
夏晚星把多余的面放回盆里问:“噢,订了多少只鸡啊?”
老夏:“订的不多,只订了一百只。”
夏晚星点点头,对这个数她还是满意的,接着她问:“鸭子呢?”
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