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一名小廚工。
白子燁本想著逃過了一劫,沒料到大老闆能把整場宴席菜單的原材料都記住了,還是挨了一頓師父的罵。孫寶田當時只忙著掌鍋,哪裡想到徒弟背著他來了這麼一出,也是氣得不行。
至於將魚莜提拔成哪個部門的廚工,柯奕臣讓孫寶田看著辦。
孫寶田想,洗碗工出身的,怕是擇個菜都擇不麻利,到哪都是個拖後腿的累贅。於是琢磨來琢磨去,就他們面點房缺人手,就順勢踢皮球踢到他們面點房這裡來了。
錢昆不知事情原委,但也知道出自清洗間,沒有多少後廚經驗的廚工,放到哪兒都是遭嫌棄的,孫寶田八成也是自己不想要,才送到他這面點房來的。
錢昆納悶,難道這回愛鑽營的孫寶田看走了眼,竟是給他送來了一塊寶?
第12章 蒸餃 她就是個小哭包。
水台的工作不比清洗間輕鬆,遇到需要動刀子難處理的食材還是個力氣活。
以前刷碗都是大家各刷各的,互不干涉,而水台則講究協作配合,你的速度慢了會直接影響到砧板的進度,有時候會受到來自四面八方的催促,壓力很大。
好在魚莜的身體素質強,兩天下來,也逐漸適應過來。
這天接近打烊,面點房的人都走得差不多了,魚莜和另一位廚工清理完廚台也準備走人時,袁園叫住她:「魚莜,你等等先別走,我有點事,想讓你幫個忙。」
「好……」魚莜不明所以地答應了。
等那位廚工離開,袁園上前關上面點房的門,神秘兮兮地把她拉到蒸鍋旁,抽出壓在最下面的一屜蒸籠。掀開蓋,只見裡面是碼的整整齊齊還泛著熱氣的蒸餃。
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