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安珂點點頭，轉身去主持比賽，登記準備參加比賽的村民名單，並且又重新示範了一遍土豆絲的切法，然後宣布比賽開始。
大概是體驗到了做飯的奧妙之一，所有人態度都極其端正，大家都在專心致志地觀看比賽，唯有菜刀和砧板碰撞的聲音。
巨龍站在一旁認真觀看，掌心突然一熱，是安珂。
少年壓低聲音，輕聲道：「剛剛忘了跟你說，要是你想學做菜，我可以私下教你。」
克利爾微微一愣，心頭一暖，回了個「好」。
如果不是賽場的場面開始混亂，巨龍一定會伸出手，捏捏安珂的臉頰，或是摸摸他的頭，表達他的喜歡。
可，現在看來，賽事似乎不是那麼順利，需要安珂去維護秩序。
賽場上偶爾響起少年和參賽選手們的聲音。
「啊，請這位參賽選手不要撿別人掉落的土豆！另外，滾到你砧板上的也不行，請還回去。」
又或者突然喧鬧起來，甚至家屬沖了過來。
「快！帶這位參賽選手去休息，也許一顆西紅柿會治好你流血的手指。」
「呼。」
裁判真不是那麼容易當的。
不過才第一場，就已經將安珂累得口乾舌燥，甚至還要去處理各種突發情況，簡直是分身乏術，要是沒有巨龍的幫忙，比賽進程根本不可能順利進行。
現在是驗收成果的時候，如果忽略掉散落了一地的土豆絲，參賽選手們的表現還是很不錯的。
甚至有人已經開始無師自通了，切出了做薯條的厚度，以及各種藕斷絲連、奇形怪狀的「土豆絲」。
當然，也有表現較好的，像柏妮絲這種，果然沒有辜負安珂期望的，雖然粗細算不上多麼勻稱，但對於他們來說，成果已經算非常不錯了。
安珂將不合格的村民們從名單中剔除，最後還給他們送了參賽小禮品，一些可口的無核荔枝來感謝他們的參與，導致現場其他村民看見落選者剝開荔枝殼時露出了羨慕的表情，後知後覺的落選者們突然驕傲。
好吃以及真甜！
安珂走到剩餘的村民們的面前，開始講解第二關比賽。
「恭喜大家，來到第二關，第二關我們就需要開火炒個小菜了。」
「沒錯，不是煮肉湯，也不是煎烤，是炒哦。」
聽到「炒」這個字眼，各位預定廚師都皺了一下眉頭。
「啊！是那種鍋鏟使勁將原料翻滾的烹飪方式！」
好吧，安珂出乎意料地聳了聳肩膀，對於村民們這樣概括「炒菜」，頗覺得有些好笑，真是人們神奇的概括能力，雖然聽起來有些好笑，大概像是類似於「翻滾吧石頭」這種中二的標語似得，不過說得也沒錯，確實需要翻滾。
「沒錯，就是翻滾，不過這不是首要的，你們還需要自己掌控好火候，不然菜餚就會變成一團糟。」
剛還士氣十足的某些參賽者瞬間有些泄氣，開始嘀嘀咕咕：「嗚，真是把我畢生的努力都用進去了。」
「希望我不要炒出一道跟石鱗獸鱗片一樣黑的菜。」
雖然適當的擔憂是有好處的，但安珂可不想比賽還沒開始就把他未來的幫手嚇得不敢上「戰場」，只好連忙安慰道：「不用怕，克利爾會在突發情況幫你們的。」
安珂並沒有打算在炒菜這個環節難為大家，畢竟都算是第一次嘗試，只要不是太過離譜，都算通關，畢竟以後還會有入職前培訓的，夠廚師們提高他們廚藝的了。
其實這一關，更多考驗的是大家對食材用量的掌控，只需炒一盤簡單的紅椒土豆絲，炒菜步驟他會一一講解，但是鹽巴以及辣椒醬和其他配料的比例，安珂並沒有透露半分，畢竟在他的家鄉，有一
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