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這場宴會紀寧雨還特地設計了一道椰子燉,椰子燉盅用杞子、淮山、紅棗、豬肉和天福雞一起燉,對於女子具有美容養顏的功效,濃濃的湯里還帶著椰香味,非常清新。
笑話沒看成,反倒是她們自己,唯恐給人落下了土包子的印象,這些夫人小姐們都打起了精神,努力表現出自己的禮節,甚至開始模仿起紀寧雨的行為舉止。
黃寄北這邊也進行的較為順利,這次宴會他並不想明面上談什麼政事,只是招呼著大家吃好喝好。黃寄北表示,這次宴會就是為了和大家聯絡感情,不談其他。
雖然表面上不談,但一頓飯的時間能看出來的事可不少,比如說誰和誰走的比較近,誰比較猖狂誰又比較低調,哪些是可以為自己所用的,哪些又是必須打壓的。
當然,這些都是以後要慢慢處理的,但通過這兩場宴會,白氏的白斬雞和雞飯很快的在上層社會流行開來。
上行下效,雞飯的做法很快就在三崖州流行開來,就算不搭配飯,光是白斬雞也是夠美味的,每家都有自己喜歡的蘸料配方,飯館的大廚,家裡的煮婦,都以自家能調配出美味的蘸料而感到自豪。
海涯省天氣燥熱,是以白斬雞這種涼菜在當地很受歡迎,再加上酸酸甜甜的蘸料,即使是在炎熱的夏季,也能讓人胃口大開。
天福雞的名號也因此更響亮了,以前是只在三崖州聞名,現在是在整個海涯省都很有名氣,不少州外的人都慕名而來嘗鮮,天福雞就更加供不應求了,價格也漲的厲害,於是市面上就出現了很多冒牌的天福雞。
本來也只有家境比較好的人家才能吃得起雞,這麼一來,這道美味就更加局限於上層社會了,而三崖州更多的還是普通百姓。
還好,經過3個月的餵養試驗,黃寄北基本可以確定天福雞的奧秘了,這秘密就在這榕樹籽上,樹籽富含營養,家雞啄食,體質極佳,是以做出來的菜品就特別美味。
黃寄北循序漸進,先找了幾個附近山上榕樹多的村子做試點,在這幾個村子也成功後進一步擴大範圍到整個耕牛鎮,直至最後推廣到整個林昌縣。
這樣一來,天福雞的供應量很快就上來了,養雞的人家收入增加,不養雞的人家也能用更便宜的價格買到天福雞了,百姓有錢了就能改善生活,就能進一步促進商品經濟。
通過黃寄北的宣傳和政策鼓勵,三崖州外的府縣時常會有小販過來收購,然後販賣到整個海涯省,天福雞的市場進一步擴寬了,成為了他們海涯省的有名的特產。
為了感謝天福村村民,黃寄北將這種雞統一命名為天福雞,並幫助天福村的村民在村里修建了學堂,自編教材,並出錢聘請了老師,來教導天福村以及附近村落的孩子,大人中若是有有想要讀書認字的,也可以進學堂免費聽學。
不僅僅是三崖州,整個海涯省文化水平都很落後,整個省都沒有出過一個進士,黃寄北能力有限,只能從小處做起,慢慢來,文化建設也是他這個知州的分內之事。
冬去夏來,很快時間來到了三崖州最難熬的夏季。
第66章 水源與海鮮
林倉縣的改變大家看在眼裡, 百姓們不禁對這個北方來的書生知州有了改觀和期盼。
而黃寄北,在把林昌縣的具體事務交代給該地知縣後,就把目光轉移到了下一個縣城, 海昌縣。
海昌縣,一個充滿財富與苦難的地方,這裡,有整個三崖州最大的碼頭港口, 每年北船會運著島上居民必須的大米停靠在碼頭。
海涯省雖然說本地也有耕種,但其產量遠遠不夠供給島上居民, 是以每年都要購買大量糧食,若是遇上秋雨連綿的年成,北船不再南行,島上糧價就會暴漲,進而發生饑荒和疫病。這也是為什麼這麼多年島上
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