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苏唯玉没有想到他们小的时候居然这么可怜：“那你们的父母呢？”
正在哗啦啦洗肉的白清山一顿。
“除了四弟还有五叔，我们都没有父母了。所以从小我们就住在一起，按照年龄大小做了哥哥弟弟。”
苏唯玉内心愧疚不已，她是真的没有想到.....
“虽然父母不在了，但是族里的叔叔婶婶对我们很好，族里的兄弟姐妹也非常团结和睦，没有了父母，但是我们还有家。”
“说了这么多，唯玉呢？小的时候是不是很辛苦？”
白清山是真的心疼她，一个小姑娘多不容易，他至少还有长辈、老大、兄弟姐妹。
苏唯玉没有想到话题这么快就转到了自己身上，苍县面试的时候需要填家庭资料，她是孤儿的事情白清竹肯定知道了。
白清竹把她的一些消息给白虎村的人说了并不奇怪，带去家里的人，肯定要让人放心才行。
孤儿的事情她倒是不敏感，从记事的时候起，福利院里的伙伴都是孤儿，甚至还有很多孩子身体残疾。
相比之下她健健康康的，还有什么不满足的呢？
长大了每天都在为生活努力着，更没有太多的时间让她胡思乱想了。
“我还好，大家都很照顾我，现在仔细想想，一路上遇到的都是些好心人。”
一个孤儿不可能没有受到欺负，她也不会放到心上。
白清山想问问她被辞退之后在海城市待不下去的事情，但是他们的调查，毕竟侵犯了苏唯玉的隐私。
她要是问自己怎么会知道被学校辞退的，岂不是不打自招？
现在还没有到摊牌的时刻，只能瞒着了。
不知道什么时候溜达到厨房门口的小橘猫动了动耳朵，又若有所思地溜达着走了。
苏唯玉还不知道小橘猫来查过岗了，她正在翻炒着锅里的红烧肉。
中午就知道了白叔叔和白清山的偏爱，红烧肉这道菜自然是少不了的。
4厘米见方的五花肉焯水之后，倒进炒好的糖色中翻炒。
等到五花肉染上了焦糖的颜色，将各种香料放入锅中继续翻炒，然后加入热水，转入两个大砂锅中小火慢慢炖煮。
白清山看着苏唯玉做菜，兴致勃勃地问道，“为什么要换锅呢？”
“这种砂锅受热均匀，保温性也好，用来炖一些耗时较长的肉和菜，既方便味道也会好一些。”
白清山听到味道更好的时候，很是满意。
苏唯玉正在将一块两三斤重的五花肉下锅，水开后撇去浮沫，加入葱姜料酒，煮上25分钟。
煮肉的过程中，她剁了些蒜泥姜末和小米辣，小米辣自然是为白清竹准备的。
碗里放入盐、鸡精、生抽、香醋、辣椒油，辣椒油是在冰箱找到的，她打开闻了下，很香。
“白大哥，你刀工怎么样？”
“还可以，需要切什么？”
她拿出了两根嫩黄瓜：“需要切成黄瓜片，越薄越好！”
白清山问清楚要求之后，把洗干净的黄瓜往案板上一放，右手握刀，随意地看了下位置，手起刀落，一片片薄如蝉翼的长条黄瓜片就诞生了。
“白大哥，你也太厉害了吧！”
苏唯玉捞起一片黄瓜看了看，伸出大拇指，由衷赞叹道。
她猜白清山的刀工应该会不错，毕竟是做餐饮的人，但是没有想到这么厉害。
切薄片她也可以，但是要保持这样的速度，真是望尘莫及。
“多练练就可以了。”已经切完两条黄瓜的白清山似乎还没有过完瘾，“还有要切的吗？”
苏唯玉小鸡啄米似的点点头，“有有
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