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第8章 三足鼎立的香味 (第1/2页)

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农村孩子结婚基本都早,只要不上学了,二十多岁就开始催婚了。

更别提张梁今年都26了,逢年过节回家,头等大事就是被催婚。

王罗成也被他爸妈意味深长的看了一眼。

父母都到这个年纪了,谁不想抱孙子。

眼看着别人家儿子都带女朋友回家了,自然眼馋。

一瞬间,王罗成爸妈就有想法了。

趁着儿子中秋国庆在家,这不得安排相亲?

王罗成还不清楚他爸妈的想法,闻着厨房飘出来的香味不停的咽口水。

红烧肉的香味跟小鸡炖蘑菇的香味,还有带着臭味的肥肠香味。

每一道菜的香味都十分浓郁,让人坐在外面都能闻到。

好巧不巧的是三道菜都是用砂锅做的。

没一会,王洋就陆续端着砂锅出来了。

菜品被端了出来,一下子吸引了所有人的注意,连聊天中的王涛跟王良工等人都停了下来。

此时端上桌的砂锅里面还“咕咚咕咚”煮着,冒着泡,黄色的浓汤里面,嫩嫩的鸡肉和褐色榛蘑重叠在一起,诱人至极,还有勾人的浓香简直让人移不开视线。

还没等他们下筷子。

潘美英女士帮忙把红烧肉也端出来了。

浓郁的酱香跟甜香在空气里蔓延,跟刚才的小鸡炖蘑菇宛如打擂台一般,一分为二。

等到酸菜肥肠煲端出来,那就是三足鼎立的架势了。

除了王良工那桌,儿子带女朋友还没到,不着急上菜。

王洋给他爸妈也安排坐下,一家人同样的菜,准备吃午饭。

“唔!我的天哪,这小鸡炖蘑菇比我想象的还要好吃!”

张梁从小到大最喜欢吃的就是小鸡炖蘑菇了,不需要多好的厨艺,只要把小鸡跟蘑菇烧一下,加水炖入味,就很好吃,也是他的拿手好菜。

在吃到红烧肉的时候,他对王洋的厨艺就有了清楚的认知。

能猜到这样的厨艺做小鸡炖蘑菇肯定好吃。

但也没想到能有这么好吃啊!

这鸡肉,不仅肉嫩,还极香!

火候把握的还好,但凡再多炖几分钟就烂掉了,再少炖几分钟,就做不到这般鲜嫩,轻轻一抿,骨肉分离,化在嘴里……

张梁吃的一脸享受,眯着眼睛连吃好几块鸡肉,才心满意足的夹起小鸡炖蘑菇里的榛蘑。

干榛蘑味道更是完美,一口吃下去,吸收了满满汤汁的榛蘑口感极佳,完美的衬托了鸡肉的鲜嫩。而且能吃出放了香料的味道,但却一点也没有掩盖榛蘑本身的香味,反而相互映衬,将所有美味都发挥到了极致,简直是美味的代名词啊!

张梁眼睛越吃越亮,手里端着米饭,一口菜一口饭的吃着入迷。

连一旁的爸妈都顾及不上,满脑子都是干饭。

这也好吃,那也好吃!

红烧肉入口即化,一口一块,配着米饭吃,把五花肉碾压在米饭上,碾碎,肉伴着米,米伴着肉,一口吃到嘴里,别提多满足了。

还有小鸡炖蘑菇的汤汁,舀到米饭上,有汤有鸡肉有榛蘑,吃的脸上的神情越发陶醉,“世间竟有如此美味,鸡汤的浓郁鲜香让人沉迷。这汤里面混着鸡肉香、榛蘑香,双重口感,相得益彰,把鸡肉跟蘑菇的美味体现的淋漓尽致……”

转眼两碗饭下肚了,张梁依旧不收敛,又盛了一碗米饭,把筷子对准酸菜肥肠。

酸菜肥肠是跟红烧肉,小鸡炖蘑菇完全不同的口味菜。

红烧肉是咸甜口,小鸡炖蘑菇是鲜嫩口,酸菜肥肠是那种微辣酸香的酸辣鲜香味道,以及带着肥肠独独有的臭香味。

打眼一看砂锅里

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