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前一刻还如静谧森林般的口腔内,此刻涌入了火山的熔岩。
在白饭的基底之上,蛋黄和风味酱油的滋味体现得淋漓尽致。
喂。现在都晚上几点了。我听到了这样的声音。
吃这种东西真的好吗,自己内心中的某个角落在低语。
真的好。
正因为是深夜,所以才真的好。
深夜中煮饭,打蛋,把裹着浓厚蛋黄的米饭送进嘴里。这种罪恶感,才是最棒的调味料。
我再一次夹起一口,混着蛋黄的白饭。这一次是淋上了较多风味酱油的部分。
大量白饭,以及风味酱油的的鲜美。然而蛋黄又包容中和了过于刺激的咸味。
能够担纲主演,也能当好配角,蛋黄是个多么厉害的家伙啊。
可是,这种浓厚一直持续下去,舌头也会感到倦怠。
「也该接受一下治愈了……」
我将手中的小碗转了个圈,转到蛋清的那一侧,将蛋清与白饭扒入口中。
啊,清静了。
多么温柔的味道啊。
刚才席卷口腔的浓厚味道被一洗而净,取而代之的是清澄的甘甜。就是这个。
最重要的一点就在于蛋清。鸡蛋拌饭从最初到最后都是同一种味道。
而无论是怎样的美味,一直吃下去总会习惯,进而感到厌烦。
但是这样将蛋清和蛋黄分开,就能一边品尝各自的美妙滋味,同时还感受到变化。
在蛋清中稍事休憩之后,我终于作出了一个重要决定。
将分割蛋清与蛋黄的巨大白山——全部推倒。
倾斜小碗,蛋清和蛋黄缓缓流动,终于在开口处汇合。
然后,我用筷子把它们搅匀。两种颜色交织在一起,但哪一种都不占上风。
混合到这个恰好的程度时,再夹起一口白饭,裹上去。
我动筷子的速度明显变快了。
「好吃。」
蛋清的温柔,蛋黄浓厚的滋味,风味酱油的鲜美,以及白饭的甘甜。
所有一切都调和在这一口之中。我盯着手中的碗。
现在不需要克制什么了。
我任凭本能驱使着筷子。
蛋黄,蛋清,以及二者合一的味道,不加约束地享受着这一切。
吃到多一半的时候,碗里的所有东西终于都混在了一起。
米被染成了黄色,蛋清也融入其间,风味酱油的颜色让蛋黄显得更浓厚,包含在其中的空气产生微小的泡泡,让混合物膨胀起来。
我把嘴凑近碗边,用筷子将碗里的东西扫入口中。
筷子有节奏地接触着碗底。含进口中,咀嚼,咽下之前又是一口。
一旦开始这个循环就再也停止不住。我顺从着本能,不停地吃着。
不知不觉,碗空了。
短短片刻之内就空了。
带着惋惜,我放下了碗和筷子。
「哈——」摸着腹部,长叹出一口气。还应该再来一点,就一点点。
还不够。
可是。
我看了看陶煲。米饭还有剩。
热腾腾的。锅巴也有。但是那些是为明天的早饭准备的。
明天早上可以做饭团吃。
只要把迷宫里采来的盐撒在饭团上,就可以做得相当好吃。
或者做一次高汤加鸡蛋的手抓饭也不错。用大量奶酪做出的意大利烩饭就更棒了。
睡觉之前吃这么多,这样一点也不好。
对,这不是什么好事。
可是。
可是——怎么了啊?
我像是从哪
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