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的攤位。
「蕨菜，新鮮的蕨菜——」
蕨菜？
林稚走近一瞧，深綠淡褐的根莖上蜷曲著細綠的枝葉，粗粗的幾捆，確實是蕨菜。
那小販見他走近，吆喝得越發賣力：「蕨菜，新鮮的蕨菜——小郎君如此俊秀，要不要買捆蕨菜？」
林稚有點理解上輩子年輕女孩被喊「美女做個美甲」的心情了，默了默道：「麻煩給我挑幾捆根莖粗的。」
「為何要挑根莖粗的？」小販不解，「不都是用蕨菜葉炒菜嗎？茱萸醬炒蕨菜葉、蝦醬炒蕨菜葉……多好吃啊！」
林稚只笑道：「我這個人口味比較挑剔。」
「好吧好吧，我給你裝上。」小販把他欽點的粗根莖蕨菜遞了過去。
待林稚走遠，小販看著他的背影嘀咕道：「這小郎君長相如此俊美，居然愛吃蕨菜根子……果然長得好看的人都有點奇怪！」
林稚還不知道自己被人當成了長得好看的奇葩，只樂呵呵地想著，可以吃蕨根粉了。
現代大名鼎鼎的蕨根粉，便是用不起眼的蕨菜根莖製作而成。
這東西在後世吃起來方便，在古代做起來比較麻煩，洗滌、搗碎、過濾、曬乾……都是必不可少且很費功夫的環節。
不過林稚是個不怕麻煩的人，回到酒樓就開始洗蕨菜。
沖洗乾淨的蕨根搗碎成漿，濾去殘渣，得到一碗顏色深黑的濕蕨根澱粉。
把濕蕨根澱粉放在爐火上慢慢烘著，沈小七路過院子時忍不住多看了幾眼——嗯，小郎君又在搗鼓好吃的吃食了。
這次「好吃的」吃食顏色好像有些奇怪——小郎君什麼時候讓人失望過？要相信小郎君！
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